Ev Yemekleri

Muhlama Karadeniz Mutfağı

Beykoz Kavacık’ta Karadeniz’in yöresel lezzetleri ile dolu menüsüyle dikkat çeken Muhlama Karadeniz Mutfağı, usta ellerle hazırlanmış gerçek Karadeniz yemeklerini arayanlar için en özel adreslerden biri.

Yakın zaman önce açılan ve konum olarak Kavacık tepelerinden doyumsuz bir İstanbul Boğazı manzarası sunan restoran, bu manzara eşliğinde leziz Karadeniz tatlarıyla misafirlerini ağırlıyor. Menüsünde, restorana ismini veren muhlama, hamsili pilav ve hamsi tava, Laz böreği, kuymak, Gürcü-Laz mutfağı tatları troklosti ve pepeçura, Akçaabat köfte, karalahana çorbası ve sarması, Rize et kavurma, Çayeli kurufasulyesi, pazı kavurma gibi Doğu Karadeniz’in eşsiz lezzetleri mevcut. Ayrıca zengin çeşitli Karadeniz pideleri, kahvaltı ve salata menüsü de cabası…

Restoran web sitesinde şöyle tanıtılmakta…

“Muhlama Karadeniz Mutfağı, yöremizin en lezzetli ve en taze ürünlerini Karadeniz yemeklerinin üstadı aşçılarımızın ellerinde buluşturarak damağınıza hazır hale getirmek misyonuyla 3 yatırımcı tarafından 2014 yılında kurulmuştur.

İstanbul’un eşsiz Boğaz manzarasında Karadenizi yaşamak, tükettiğiniz gerçek organik ürünleri ormanlardan süzülen temiz havanın oksijeniyle enerjiye dönüştürmeniz için hizmetinizdeyiz.”

3 Replies to “Muhlama Karadeniz Mutfağı”

  1. Erhan

    rize et kavurması enfes, sütlaç 8/10 gayet başarılı.. daha amatörler fakat istekli bir ekip oluşturmuşlar tavsiye ederim.

  2. Gökmen

    Bu pazar Ordaydım. Tek tek Herşeyi tatmasamda Kavurmalı pide ve Lahana Çorbası Eşsizdi.. Kesinlikle tavsiye edilir

  3. Cihan

    Hastası olduğumuz yer…

Comments are closed.