Kadıköy Suadiye’de açılan Rihan Kebap, yöresel lezzetler konusunda İstanbul’daki yetkin restoranlardan biri olmaya aday, yeni bir mekan. İsmini aldığı Rihan Farsça’da “Reyhan Otu” anlamına gelmekte. Yüzyıllardır insan sağlığı için şifa bitkisi olan ve yemek tariflerine kattığı farklılıktan ilham alan Rihan, misafirlerini kebabın ‘En Gerçek’ halini tattıran mönüsü ile ağırlıyor.
Rihan işletme ortakları Aytunç – Özlem Mekik ve Engin – Rıza Akkaş’ın 2007 yılından bu yana ülkenin en iyi lezzet ustalarıyla birlikte yürüttükleri, Güneydoğu mutfağı araştırmaları sonucunda oluşturdukları gurme reçetelerinden oluşan ve her damak tadına uygun, mönüleri ile misafirlerini tam anlamıyla bir lezzet serüvenine çıkartacak.
Türkiye’de sadece Rihan’da yiyeceğiniz, lezzet üstatlarının gurme sunumlarıyla etin keşfedilmemiş hali kebaba farklı bir lezzet açısı getirerek hafızalarınıza kazınacak.
Suadiye ZİYADE FASIL’ın kapı komşusu olan Rihan Prens Adalarına hakim manzarası ile Güneydoğu mutfak kültürünün tarihine saygı duyan, onun gizemli ruhunu yaşatan ve modern tarzından da taviz vermeyen atmosferinde misafirlerine huzurlu bir ortam sunuyor.
Comments are closed.