Mavi Balık Restaurant, İstanbul Boğazı’nın eşsiz yerlerinden Kuruçeşme’de, uzun yıllara dayanan deneyimiyle hizmet veren bir balık restoranı. Kaliteli servisi, pırıl, pırıl mutfagı, işlerini bir sanatçı titizligiyle yapan personeli ve o muhteşem deniz manzarası ile konusunda en iyiler arasında yerini almıştır. Mavi Yeşil Restaurant ismi ile açılan 2002 yılına kadar bu isimle hizmet sunan Restaurant, mavi yeşil isminde yaşanan bir problem yüzünden bu seneden sonra Mavi Balık olarak değiştirilmiştir.
Kışlık kapasitesi 400 kişidir, yazın açılan terası ile bu sayı 500 kişiye çıkmaktadır, ayrıca üst kattaki 200 kişi kapasiteli açık terası ilede grup yemekleri ve davetlerde de hizmet vermektedir. Müşterileri arasında daha çok iş çevresi, istanbul’daki yabancı konsolosluklar, sanatçılar ve istanbuldaki beş yıldızlı otel müşterileridir. Lokantanın kendine ait otoparkı ve otomobilinizi park etmenize yardımcı olacak park görevlileride vardır. Bütün kredi kartlarının geçtigi Mavi Balık Restaurant’ta servis saat 12,00’de başlayıp saat 01,00 e kadar devam etmektedir. Canlı müzigin olmadıgı lokantada müzik cd ve kasetten günümüz ve eski popüler parçalardan oluşan zengin bir cd ve kaset koleksiyonuna sahiptir.
Müşteri memnuniyetinin ön planda tutulduğu Mavi Balık‘ da misafirlerinizi ağırlamak ayrı bir keyiftir.
