Yemeklerinden servise ve ambiansına kadar kendinizi evinizde gibi hissedeceğiniz, özel bir mekan Zerdeçal. Hele her türlü kirlilik ve yapaylıkla boğulduğumuz bu günlerde Zerdeçal, uğramanız gereken bir adres. Doğal ve sağlıklı ürünlere olan ihtiyacımız yemek yemek ya da bir şeyler içmek için gittiğimiz restoran ve kafelerde de kendini hissettiriyor. İşte Zerdeçal doğal ürünlerle hazırlanan lezzetli mönüsünden çeşit çeşit yemek, pasta, kurabiye, ekmek ve içeceklerin tadına bakabileceğiniz bir mekan.
1996`da açılan Zerdeçal`da tüm ayrıntıların özenle seçildiği ve yerini bulduğu gözden kaçmıyor. İçeri girer girmez sizi Bodrum`dan getirilen Kayrak taşı ile kaplı duvarlar, ahşap sandalye, sehpalar ve rahat rahat oturabileceğiniz sedirler karşılıyor. 120 kişiyi ağırlayabilen mekan, her gün 12.00-04.00 saatleri arasında müşterilerini ağırlıyor. Doğal ürünlerin bulunduğu raflar eskitilmiş ahşap kullanılarak oluşturulmuş. Serviste kullanılan tabak, kase ve şarap kadehleri el dekoru seramik ürünler ve tüm dekorasyonda olduğu gibi hepsi Zerdeçal için özel olarak üretilmiş. Dilerseniz üst kattaki sedirlerde dergileri okurken kahve-konyağınızı yudumlayın, isterseniz sızma zeytinyağıyla hazırlanmış özel soslu zerdeçal bifteğin tadına bakın, mutlaka keyifli vakit geçireceksiniz.
Zerdeçal`da her şey günlük üretiliyor. Yemeğiniz dahi siz sipariş verdikten sonra hazırlanıp getiriliyor. Bu yüzden lezzeti 20 dakika beklemeniz gerebilir, uyaralım. Soğanlı dereotlu, zeytinli küçük ekmekler ve kurabiyeler her gün taptaze sizi bekliyor. Restaurant, cafe ve bar konsepti sayesinde akşamınıza güzel bir yemek ile başlayabilir, haftanın beş günü gerçekleşen canlı müzik programlarıyla da eğlencenin tadını çıkarabilirsiniz.
Çay ve kahve molası vermek için uğradığınızda sizi aromalı ve yöresel olmak üzere 30 çeşit kahve ve çeşitli bitki çaylarının yanında tost çeşitleri, omlet çeşitleri, vejetaryen sandwich, ton balıklı sandwich, janbonlu sandwich, karışık sandwich, zerdeçal sandwich, patates kızartması, sigara böreği, pançanga böreği, çin böreği, zerdeçal burger, tavuk kroket, sosis tabağı, karışık tabak ve peynir tabağı gibi hafif yiyecekler karşılıyor. Yemek mönüsünde ise; Zerdeçal köy sebze çorbası, Zerdeçal biftek, çöpşiş tabağı, tavuk şiş tabağı, sebzeli piliç sote, Zerdeçal spesiyal, soslu karades güveç, tavuk pirzola, kuzu pirzola, köfte tabağı, zerdeçal usulü soslu tavuk şinitsel, zerdeçal mantı, spagetti milanaise ve spagetti bolognaise’in yanı sıra ve vejetaryen menü de bulabiliyorsunuz.
Hiç bir yerde bulamayacağınız ev yapımı soğanlı ve dere otlu ekmekler eminiz çok beğeneceksiniz. Salata olarak mevsim salatası, fransız usulü mevsim salatası, ton balıklı salata, karides salata, zerdeçal salata, kaşar fresh salata ve tatlı olarak brownie, tiramisu, cheesecake, zerdeçal cup,zerdeçal klasik, banana split, sizleri bekliyor. İş çıkışı ya da bir içki almak istediğinizde barından yerli ve yabancı içecekler ve birbirinden ilginç kokteyller arasından seçim yapabiliyorsunuz.
