Ulus 29’dan Yepyeni Bir Konsept: Walk-in 29

Walk-in 29’un Hikayesi ve Kökenleri

1993 yılında yeme-içme sektörüne adım atan Ulus 29, Metin Fadıllıoğlu’nun öncülüğünde yepyeni bir konseptle, Walk-in 29 ile gastronomi dünyasına yeni bir soluk getiriyor. Kasım 2012’de Bakırköy Florya’da özel bir davetle başlayan bu yolculuk, lezzet, kalite ve hizmet anlayışını uygun fiyatlarla birleştirerek günün her saati için benzersiz bir alternatif sunuyor.

Konseptin Doğuşu ve İlk Adımlar

Walk-in 29’un ilk şubesi Florya Aqua Alışveriş Merkezi’nde açılarak, her semtte lezzet, eğlence, keyif ve buluşma noktası olma yolunda emin adımlarla ilerliyor. Bu benzersiz konsept, kahvaltıdan geceye uzanan geniş bir yelpazede, Ulus 29’un zengin ve çeşitli menüsünü daha geniş bir kitleyle buluşturuyor.

Zeynep Fadıllıoğlu İmzası: İç Dekorasyon

Zeynep Fadıllıoğlu yönetimindeki ZF Design tarafından tasarlanan Walk-in 29’un iç dekorasyonu, modern ve şık bir atmosfer sunuyor. Bu atmosfer, konuklara hem rahatlık hem de estetik bir deneyim sağlayarak, yemeklerin tadını çıkarabilecekleri mükemmel bir ortam oluşturuyor.

Mert Şeran’ın Eşsiz Lezzetleri

Ulus 29’un şefi Mert Şeran tarafından hazırlanan menü, kalamar mürekkepli Karides Tempura, Türflü Füme Dana Eti, Lime Crème Brule, Pekin Ördeği gibi özel lezzetlerin yanı sıra, 29 Köfte, Kuzu Külbastı gibi klasikleri de içeriyor. Walk-in 29, pizza’dan ev yapımı makarnalara, Dry Aged dana eti seçeneklerine kadar geniş bir mönüye sahip.

Kokteyl ve Şarap Kavı

Geniş kokteyl seçenekleri ve zengin bir şarap kavına sahip olan Walk-in 29, dilerseniz barda atıştırmalık snackler alabileceğiniz bir mekan olarak da dikkat çekiyor. Bu çeşitlilik, her zevke uygun seçenekler sunarak konukların keyifli zaman geçirmesini sağlıyor.

Dört Mevsim Açık İkinci Bar: Teras

Sadece hafta sonları değil, hafta içi iş çıkışında da sosyalleşmek ve eğlenmek isteyenler için geniş bir bara sahip olan Walk-in 29’un dört mevsim açık olan ikinci barı, teras bölümünde yer alıyor. Bu alan, muhteşem deniz ve gün batımı manzarası ile İstanbul dışında ve tatilde hissetmenizi sağlıyor.

Müzik Direktörlüğü ve Atmosfer

Walk-in 29’un Müzik direktörlüğünü Engin Yelkenci üstleniyor. Seçkin müzik listesi ve canlı performanslar, mekanın atmosferine katkıda bulunarak konuklara unutulmaz anlar yaşatıyor. Hava alanına yakınlığı ile seyahat öncesi ve sonrası için mükemmel bir durak olan Walk-in 29, İstanbul’da benzersiz bir gastronomi deneyimi sunuyor.