Uzun yıllardır eğlence ve servis sektöründe hizmet veren en seçkin bar, restoran, otel ve benzeri işletmeler; başta içecek sektörü olmak üzere pek çok kurumsal grup, yerel veya çok uluslu firma ve markaları için bar, alkol kültürü, kokteyl ve içki servisi konularında personel eğitimi ve danışmanlık hizmetleri sunan Bar Training Center’da içki kültürü ve kokteyl yapımı eğitiminden yararlanabilirsiniz.
Eğitim Süresince Neler Yapılıyor, Neler Öğreniliyor?
- Bar kültürü ve alkollü içecekler bilgisi, kokteyl hazırlama teknikleri öğreniyoruz.
- Eğlenceli ders ortamında günlük rutin ve stresimizden uzaklaşıyor,
- Sosyalleşip yeni dostlar edinme fırsatı buluyoruz.
- Hep birlikte kokteyller hazırlayıp, tadına bakıyoruz.
- Ders sonrasında alkollü araç kullanmamaya özen gösteriyoruz.
- Öğrendiklerimizle arkadaşlarımıza ve sevdiklerimize birbirinden lezzetli ve renkli kokteyller yapıyor, onları etkiliyor ve şaşırtıyoruz.
- Tüketici olarak gittiğimiz mekanlarda bilinçli tercihler yapıp, paramızın karşılığını verecek servis ve içecekler talep ediyoruz.
Eğitim İçeriği
- Genel alkollü içecekler bilgisi ve kategori eğitimi,
- Ağırlıklı votka, cin, tekila, gibi temel içkilerin tarihçeleri, yapım ve üretim süreçleri,
- Kokteyl ekipmanı ve malzeme kullanımı,
- Ağırlıklı olarak votka ile hazırlanan uluslararası kokteyller ve hazırlanış teknikleri,
- Mükemmel sunum ve süsleme,
- İnsan vücudu – alkol ilişkisi ve sorumlu tüketim.
Bu son derece keyifli eğitimi yüksek alkollü içkiler ve kokteyl uzmanı Ertan Engin veriyor.
