Mekanlardan
Posted in

Kazandibi Denince Akla Saray Muhallebicisi Gelir

Posted in

Geleneksel sütlü tatlıların adresi Saray Muhallebicisi, kazandibi tatlısını 80 yıldır aynı tarif ve yapım şekliyle sevenlerine sunmaya devam ediyor.

Türkiye’nin ilk muhallebici zinciri olan Saray Muhallebicisi 1935 yılından bu yana geleneksellik, doğallık, tazelik ve kaliteli ürün ilkesiyle hizmet veriyor. Sütlü tatlıların vazgeçilmez adresi Saray Muhallebicisi, büyük bir el emeği ve ustalıkla hazırladığı kazandibi tatlısının yapımında kendi mandırasından gelen manda sütünü kullanıyor.

saray-muhallebicisi-kazandibi

Tarihi çok eskilere dayanan kazandibi tatlısının tüm malzemeleri 80 yıllık reçeteye sadık kalınarak, bakır kazanlarda uzun saatler boyunca karıştırılıyor. İçinde gerçek tavukgöğsü kullanılan kazandibinin, tatlıya adını veren kızarmış kısmı ise geleneksel yöntemlerle pişirilip, içine tavukgöğsü sarılarak hazır hale getiriliyor.  Yapımında el emeği ve ustalığın ön plana çıktığı kazandibi tatlısı, Saray Muhallebicisi’nde sevenleriyle buluşuyor.

İştah açıcı sunumunun yanı sıra lezzetiyle de gönülleri fetheden, hafif olması nedeniyle yemeklerden sonra en çok tercih edilen tatlılar arasında yer alan Kazandibi tatlısı, dondurmalı veya dondurmasız daima mutluluk sebebi oluyor. Kazandibi denince akla ilk Saray Muhallebicisi geliyor.