İşte sıcak yaz günleri için bir dondurma tarifi daha. Krokan fındıklı olarak evinizde de yapabileceğiniz bir tat. Malzemeler: 150 gr. şeker 1/4 adet limonun suyu 15 gr. su (1 yemek kaşığı) 150 gr. bütün fındık Dondurma için: 550 gr. süt 6 adet yumurta sarısı 140 gr. şeker 240 gr. krema Hazırlanışı: Krokan fındıklı dondurma yapmak…

Granita, İtalyan-Sicilya mutfağının meyvelerle hazırlanan bir tür buzlu şuruptur. Meyveli dondurmaya benzer. Özellikle sıcak havalarda keyifle içilebilecek bir lezzettir. Malzemeler 1 su bardağı toz şeker 350 gram su 3 adet taze nane yaprağı 600 gram taze çilek 1 çorba kaşığı limon suyu Yapılışı Şurup için bir tencerede tozşeker, su, limon suyu ve nane yaprağını 10…

Yaz sıcaklarında bir kase dondurmanın tadı hiçbir şeye değişilmez. Ramazan’ın simgesi hurma olmadan da geleneksel bir iftar ya da sahur sofrası pek düşünülmez. İşte dondurma ve hurmayı birleştiren bir tarif. İftar sonrası serin bir tatlı niyetine… Malzemeler 1 litre süt 300 gram hurma 5 yemek kaşığı salep Hazırlanışı Bir tencere içine sütü alın, 5 yemek…

Dulce de Leche bir çeşit süt karameli ya da süt reçelidir. Tatlandırılarak karamelize edilen inek sütü olan dulce de leche, hazırlanışı oldukça uzun işlemler gerektiren bir yiyecektir. Tatlılarda kullanılır. Dulce de Leche ile hazırlanan bir brownie tarifi şöyle: Malzemeler: Parçalar halinde kesilmiş 120g tuzlu veya tuzsuz tereyağı, 170 g bitter çikolata 1/4 su bardağı (30g)…

Yaz mevsiminin sevilen tadı dondurmanın çok sayıda çeşidi var. Ferahlatıcı aromasıyla naneli dondurma da bunlardan biri. İşte evinizde de yapabileceğiniz kolay bir naneli dondurma tarifi… Malzemeler 1 çorba kaşığı sahlep 1 litre süt 1 tutam taze nane 1 su bardağı toz şeker Hazırlanışı Bir tencereye 1 litre sütü boşaltın. Üzerine toz şeker, sahlep ilave edip…