Görünüşüyle şekerpareye benzeyen mekik tatlısı, irmikle hazırlanan şerbetli bir tatlı çeşididir. Fındık ile hazırlanan tarifi şöyle… Malzemeler 250 gram tereyağı veya margarin 1 çay bardağı irmik 2 tane yumurta 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya aldığı kadar un fındık Şerbeti için 4 su bardağı su 3 su bardağı şeker 1 çay kaşığı limon suyu…

Belçika mutfağından dünyaya yayılan özel bir tatlıdır waffle. Genelde waffle makinelerinde yapıladığından, hamuru bal peteği gibi gözenekli olur. Makinesi olmadan evde de waffle yapabilirsiniz. İşte tarifi… Malzemeler 2 adet yumurta, bir yemek kaşığı şeker, çeyrek su bardağı sıvı yağ, 1 çay kaşığı tuz, bir buçuk su bardağından biraz fazla un, 1,5 su bardağı süt, 1…

Fındıkpare şerbetli tatlılardan biri, yapılışı ve şekli bakımından da şekerpareye benzemekte. Tek farkı malzemesinde toz ve tane fındık kullanılması. Malzemeler 3 su bardağı un 3 yumurta 200 gram tereyağı 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı toz fındık 4 çorba kaşığı irmik 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Şerbeti için: 3,5 su bardağı…

Malzemeler 1 çay bardağı yoğurt 1 buçuk su bardağı su 1 yumurta 50 gr margarin 1 çay kaşığı kabartma tozu Bir miktar tuz Dövülmüş ceviz 1 fincan zeytinyağı Açmak için nişasta ve un Şerbet için: 6 su bardağı şeker 5 su bardağı su 5-6 damla limon Yapılışı Elazığ mutfağından bir hamur tatlısı olan dolanger oldukça…

Malzemeler 1 çay bardağı toz badem 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu alabildiği kadar un 3 yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 250 gram margarin 1 çay bardağı irmik bütün badem 4.5 su bardağı toz şeker 4.5 su bardağı su yarım limon Hazırlanışı Karıştırma kabına margarini alarak elinizle yumuşatın. Ardından üzerine yumurtaları da kırarak…

Linga tatlısı, Bilecik yöresine ait bir lezzet. Çok pratik olan bu tatlı, yapıldıktan hemen sonra sıcak sıcak yenilir… Malzemeler: 1 su bardağı süt 3 adet yumurta 1/2 paket kabartma tozu 100 gram un 200 gram dövülmüş ceviz içi 1 su bardağı pekmez kızartmak için sıvıyağ Hazırlanışı: Süt, yumurta, kabartma tozu ve unu karıştırıp boza kıvamında…

Ramazan ayına özel yöresel tarifler iftar sofralarınıza eşsiz bir tat katacak. Anadolu ve Rumeli coğrafyasında özellikle yemek kültürü anlamında farklı bir tatla yaşanır. Yöresel sofralarda bu aya özgü lezzetler yerini alır. Yöreye özgü bu yemek ve tatlılar arasında kısa bir gezinti yapıp tariflerini öğrenmek ister misiniz? Saçarası Konya mutfağına özgü bir tatlıdır. Özellikle Ramazan’da iftar sofralarında mutlaka…

Gül goncası şekli verilerek hazırlanan fındıklı gül tatlısı, geleneksel hamurlu tatlılara iyi bir örnek. Görüntüsüyle de iştah uyandıran bu güzel tatlının tarifi şöyle… Malzemeler 125 gram tereyağ veya margarin (oda ısısında yumuşamış) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı irmik 1 çay bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı sirke Yarım paket kabartma tozu 1 paket vanilya…

Geleneksel tatlılarımızdan biri olan bülbül yuvası, adını ortası hafif çukurca olmasından alır. Bu çukur kısmına toz halinde Antep fıstığı ya da ceviz içi konularak servis edilen, şerbetli bir tatlıdır. Malzemeler Hamuru İçin: 2 Adet Yumurta 1 Çay Bardağı Süt 1 Çay Bardağı Ayçiçekyağı Yarım Çay Bardağı Su Alabildiğince Un Bir Tutam Tuz Üzerine dökmek için:…

Islak kurabiye tarifini sizin için özene bezene Handan Hanım hazırladı. Malzemeler: Tereyağ: 200 gr (Oda sıcaklığında) Sıvı yağ: 100 gr Mısır nişastası: 1 Su bardağı Pudra şekeri: 1 Su bardağı Un: 4 Su bardağı Yumurta :1 adet Kabartma tozu: 1 Paket Vanilya :1 Paket Elma: Orta boy 2 adet (rende) Havuç: Orta boy 2 adet…