Gözleme, Türk mutfağının en sevilen ve en pratik lezzetlerinden biridir. Hem kahvaltıda hem de atıştırmalık olarak tüketilebilen gözleme, farklı malzemelerle zenginleştirilebilen çok yönlü bir yiyecektir. Bu yazıda, evinizde kolayca yapabileceğiniz gözleme tarifi ve püf noktaları hakkında bilgiler bulacaksınız. Malzemeler: 2 su bardağı un 1 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma
Tereyağlı kurabiye, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir atıştırmalıktır. Her yaştan insanın severek tükettiği bu kurabiyeler, çay ve kahve yanına da oldukça yakışır. Bu yazıda, evinizde kolayca yapabileceğiniz tereyağlı kurabiye tarifi ve püf noktaları hakkında bilgiler bulacaksınız. Malzemeler: 250 gr yumuşak tereyağı 100 gr pudra şekeri 1 adet yumurta 1 paket vanilya 500 gr
Hindi salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir öğündür. Hafif bir akşam yemeği veya öğle yemeği için mükemmel bir seçenektir. Hazırlaması oldukça kolay ve hızlıdır. Bu yazıda, hindi salatası tarifi ve püf noktaları hakkında bilgiler bulacaksınız. Malzemeler: 200 gr haşlanmış hindi göğsü 1 adet marul 1 adet domates 1 adet salatalık 1/2 adet kırmızı soğan
Kinoa, hem lezzetli hem de besleyici bir besindir. Protein, lif, vitamin ve mineraller açısından zengindir. Bu nedenle son yıllarda oldukça popüler hale gelmiştir. Kinoa salatası da hem yaz hem de kış aylarında severek tüketebileceğiniz sağlıklı ve doyurucu bir salata tarifidir. Kinoa Salatası Tarifi: Malzemeler: 1 su bardağı kinoa 2 su bardağı su 1/2 su bardağı
Yaz aylarının en sevilen serinletici lezzetlerinden biri olan dondurmayı evde yapmak sandığınızdan çok daha kolay! Bu yazıda, evde kolayca lezzetli bir dondurma hazırlamak için ipuçları ve en sevilen dondurma tariflerinden biri olan kakolu dondurma tarifini paylaşacağız. Dondurma Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler: Malzemelerin Kalitesi: Dondurmanızın lezzetli olması için kullandığınız malzemelerin taze ve kaliteli olması çok önemlidir.
Patates salatası, her sofrada severek tüketilen klasik bir salata tarifidir. Hazırlaması oldukça kolay ve pratik olan bu salata, ana yemeğin yanında veya atıştırmalık olarak servis edilebilir. Patates salatası, farklı malzemeler ile zenginleştirilerek de lezzetini katlanabilirsiniz. Malzemeler: 4 adet orta boy patates 2 adet havuç 1 su bardağı bezelye (donmuş veya taze) 3 adet yumurta 1
19. yüzyılda Avusturya’da, genç bir aşçı yamağı olan Franz Sacher’ın ustalık sınavı için hazırladığı Sacher Pasta, o günden beri Avusturya mutfağının en önemli temsilcilerinden biri haline gelmiştir. Yoğun çikolata aroması ve yumuşak dokusuyla bu pasta, sadece Avusturya’da değil, tüm dünyada tatlı gurmelerinin favorilerinden biridir. Sacher Pasta’nın hikayesi oldukça ilginçtir. 1832 yılında, Avusturya İmparatoru I. Franz’ın
Lezzetli ve mis kokulu tarçınlı kurabiyeler yapmak mı istiyorsunuz? Bu tarif tam size göre! Hem yapımı kolay hem de çok lezzetli olan bu kurabiyeler, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Malzemeler: 5 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı pudra şekeri 1 limonun rendelenmiş kabuğu 3 yumurta sarısı 1.5 su bardağı un 1 çay kaşığı kabartma tozu 2
Akdeniz mutfağının en lezzetli deniz ürünlerinden biri olan ançüezlerle hazırlanan bu salata tarifi, hem yapımı kolay hem de oldukça lezzetlidir. Bu tarifte, ançüez balıklarının nasıl temizlenip pişirildiği, salatanın diğer malzemeleri ve yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Malzemeler: 200 gram sardalya balığı 1 bardak sirke (balıkları yıkamak için) 2 adet hazırlop yumurta 10 adet zeytin 2 adet
Göz alıcı bir muhallebi tarifi mi arıyorsunuz? Hem lezzetli hem de sağlıklı bir tatlı seçeneği mi istiyorsunuz? Şekersiz muhallebi tarifimiz tam size göre! Bu tarifle, geleneksel muhallebinin tüm lezzetini şeker eklemeden yaşayabilirsiniz. Malzemeler: 1750 gram süt (7 bardak) 35 gram nişasta (3/4 kahve fincanı) 75 gram pirinç unu (11/2 kahve fincanı) 1 1/2 bardak su
