Soğuk kış günlerinde sıcacık bir yemeğe kim hayır diyebilir ki? Kışın sofralarımızı süsleyen lezzetli sebzelerle hazırlanan kış türlüsü, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenektir. Bu yazıda, sizin için kış türlüsü tarifini paylaşacak ve bu lezzetli yemeği evinizde kolayca yapmanızı sağlayacağım. Malzemeler: 2 patlıcan 2 kabak 2 patates 2 yeşil biber 2 domates 1 soğan
Günün yorgunluğunu üzerinizden atarken, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek arayışındaysanız, Nohutlu Enginar Graten sizin için mükemmel bir seçenek olabilir. Bu tarif, enginarın eşsiz lezzetiyle nohutun doyuruculuğunu ve peynirin zengin tadını bir araya getiriyor. Şimdi bu lezzet dolu tarife birlikte göz atalım. Tarif: Nohutlu Enginar Graten Malzemeler: 4 adet enginar 1 su bardağı haşlanmış
Kereviz kış sofralarında yerini alan sebzelerinden. Kış mevsimi meyvesi portakal ile bir araya gelince, portakal suyu soslu kereviz olarak damaklara hoş bir lezzet bırakıyor. Malzemeler 3 orta boy kereviz 1 büyük soğan 2 orta boy havuç 2 orta boy patates 1 portakalın suyu Yarım limonun suyu 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı toz şeker
Bahar aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan etli baklalı enginar, sağlık ve lezzeti bir arada sunuyor. Taze enginar ve baklaların et ile buluştuğu bu tarif, bahar sofralarınız için mükemmel bir seçenek. Etli Baklalı Enginar Tarifi Malzemeler: 4 adet taze enginar 1 su bardağı taze bakla (veya dondurulmuş) 300 gram dana kuşbaşı et 1 büyük soğan, yemeklik
New York yoğurdu, son yıllarda mutfaklarda yeni ve yaratıcı kullanımlara imkan tanıyan bir lezzet haline geldi. Ödüllü şef Dan Kluger da fırında pişirdiği pancarları süzme yoğurt ile eşleştirerek ortaya lezzetli ve besleyici bir tarif çıkarmış. Malzemeler: 4 adet orta boy pancar 2 kase yoğurt 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz Süslemek için dereotu Hazırlanışı:
Ispanak, vitamin ve mineral açısından zengin, sağlığımız için son derece önemli bir sebze. Ispanak Borani ise, bu değerli sebzenin enfes bir yemeğe dönüştüğü, hem pratik hem de lezzetli bir tarif. Bu tarifi deneyerek, ıspanakla harikalar yaratabilirsiniz. Malzemeler: 500 gram taze ıspanak 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı süt 1
Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan zeytinyağlı mezeler, sofralarımızın olmazsa olmazı. Özellikle patlıcanın o eşsiz lezzetini domatesin ferahlığı ile birleştiren zeytinyağlı domates patlıcan tarifi, hem hazırlaması kolay hem de tadıyla mest ediyor. İşte, patlıcan severlerin bayılacağı bu nefis meze tarifinin detayları. Malzemeler 4 adet patlıcan: Mezenin ana kahramanı. 1 büyük boy soğan (yemeklik doğranmış):
Yer Elması Yemeği: Bir Sağlık Deposu Yer elması, düşük glisemik indeksi ve zengin lif içeriğiyle öne çıkan, sağlığa faydaları saymakla bitmeyen bir sebzedir. Bu tarif, yer elmasının benzersiz tadını ön plana çıkarırken, onu günlük besleniminize eklemenin kolay ve lezzetli bir yolunu sunar. Malzemeler ve Yapılışı Malzemeler: 500 gram yer elması 1 adet soğan 2 diş
Fransız mutfağı lezzetlerinden biri olan kiş (Yazılışı “quiche”), tart hamuru ile tart kalıbında hazırlanan bir tür börek-poğaçadır. Pırasa, kabak gibi mevsim sebzeleriyle, kremalı, peynirli, istenirse etli olarak yapılır. Malzemeler 1 demet pırasa 1 çay bardağı tulum peyniri 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi 1 çay bardağı krema 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet yumurta
Geleneksel Kapuska Tarifi” başlıklı bir blog yazısı: Başlık: Geleneksel Kapuska Tarifi: Türk Mutfağının En Sevilen Lezzetlerinden Biri Giriş: Türk mutfağının zengin lezzetlerinden biri olan kapuska, sebzelerin enfes bir şekilde pişirildiği, doyurucu ve sağlıklı bir yemektir. Özellikle soğuk kış günlerinde sıcacık bir kap kapuska, içimizi ısıtır ve bizi evimizin sıcaklığına götürür. Bu yazıda, geleneksel kapuska tarifini
