Enchilada Tarifi: Lezzetli Meksika Lezzetinin Sırrı
Enchilada, mısır tortillalarının et, tavuk veya sebze dolgusuyla doldurulup, sosla kaplanarak fırınlanmasıyla yapılan lezzetli bir Meksika yemeğidir. Hem yapımı kolay hem de oldukça doyurucu olan enchilada, hafta içi akşam yemekleri veya hafta sonu brunchları için ideal bir seçimdir. Malzemeler: Tortilla için: 1 su bardağı mısır unu 1/2 çay kaşığı tuz 1 1/2 su bardağı ılık