fbpx

FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

Sözlük

Baharat Sözlüğü

Baharatlar, mutfak sanatının temel taşlarından biridir. Dünyanın farklı köşelerinden gelen bu aromatik hazineler, yemeklere renk, koku ve tat katarak onları adeta büyülü bir deneyime dönüştürür. Bu yazıda, 1500 kelimeden oluşan kapsamlı bir baharat sözlüğü ile sizleri lezzet dünyasına bir yolculuğa çıkarıyoruz. A Anason: Hafif meyan kökü aromalı, tatlı bir baharattır. Kek, kurabiye ve pastalarda kullanılır.

Devamını Oku »
fajita
Yemekler

Tex-Mex Lezzeti: Fajita Tarifi ve Tarihi

Fajita, sınır kasabalarının lezzetli bir buluşmasıdır. 1930’larda Texas-Meksika sınırında, vaqueros (sığır çobanları) tarafından icat edilen bu yemek, az tercih edilen et parçalarını dönüştürmenin ve lezzetli bir ziyafete dönüştürmenin yaratıcı bir yoludur. Tarihi: Fajita, mütevazı bir başlangıca sahipti. Texas’taki vaqueroslar, genellikle atıl olarak kabul edilen sığır etinin etek ve karnı gibi kısımlarını kullanmak için bir yöntem

Devamını Oku »
Instagram Facebook-f Pinterest

Etiketler

Sağlıklı Beslenme Klasik Kokteyller Nar Ekşili Tarifler Havuçlu Tarifler Fransız Tatlıları İtalyan Tatlıları Geleneksel Tatlı Tarifleri C Vitamini Yaban Mersinli Tarifler İngiliz Mutfağı Kore Mutfağı Yöresel Tatlılar Yaz Yemekleri Havyarlı Tarifler Defne Yaprağı Kıbrıs Mutfağı Potasyum İçeren Tarifler Sefarad Mutfağı Tolunay Sandıkçıoğlu Proteinli Tarifler Pişirme Teknikleri Deniz Börülcesi Tarifleri Türk Tatlıları Kalsiyum İçeren Tarifler Doğu Anadolu Mutfağı

Popüler Yazılar

Get The Latest Updates

Subscribe To Our Weekly Newsletter

No spam, notifications only about new products, updates.

Mutfak dünyasına dair terimler, malzemeler, pişirme teknikleri ve daha fazlasını içeren kapsamlı bir rehber. Yemek tariflerinde geçen özel terimlerden, çeşitli mutfak aletlerinin kullanımına, nadir bulunan malzemelerin özelliklerinden, farklı mutfak kültürlerine özgü yöntemlere kadar her konuda bilgi sunar. Bu sözlük, hem acemi aşçıların hem de deneyimli mutfak ustalarının ihtiyaç duyabileceği temel bilgileri ve püf noktalarını barındırır. Mutfakta geçirdiğiniz zamanı daha verimli ve keyifli hale getirecek bilgilerle doludur