2005 yılında Narlıdere’de doğan Ekose çok daha farklı ve keyifli bir ortamda artık Urla’da. Dünya mutfaklarından oluşan menümüze, yöresel şaraplar ve lezzetler eşlik etmektedir. Menümüzün içeriği kabuklu kabuksuz deniz ürünleri, kanatlılar, av hayvanları ve kırmızı etten oluşmaktadır. İzmir’in en eşsiz manzarasının keyfini yazın havuz çevresinde, kışın ise şömine karşısında çıkarabilirsiniz. Hafta sonları sunduğumuz brunch menümüzde
Küçük ama keyifli bir şarapevi olarak Solera Winery, seçkin şarapları arayan şarapseverlerin Beyoğlu’ndaki uğrak mekanlarından. Solera Winery yaklaşık olarak 200’ü aşkın yerli ve yabancı şarap çeşidiyle, kulağı tırmalamayan müziği sohbetlerinize eşlik ettiren samimi bir mekân. Mekan sahibi Süleyman Er, yıllarca profesyonel şarap garsonluğu (sommelier) yaptıktan sonra hayalini gerçekleştirmek için yollara düşmüş. Arjantin’in ve Şili’nin şarap
Bozcaada Corvus Şarapları‘nın İstanbul’daki butik restoranı Corvus Wine & Bite, özellikle Akdeniz, Ege, İspanyol mutfaklarından lezzetleri kendinden söz ettiriyor. İspanyol mutfağının özgün lezzeti tapas ve Ege mutfağından zeytinyağlı mezeleri bir arada bulabileceğiniz, bu tatları Corvus şarapları eşliğinde yudumlayabileceğiniz bir mekan. Özellikle tapas barı İstanbul’un en iyilerinden. Ayrıca zengin yöresel peynir çeşitleri de meraklısını cezbedecek konumda.
Çeşme Marina’da açılan Wineway Şarap tadım barı ve butiği bildiğimiz tüm çizgilerin dışında bir konseptle hizmet vermeye başladı. Butik ve şato tipi kaliteli şarapların yer aldığı butik, zengin şarap kavının yanı sıra enfes kokulu ve kadifemsi tadıyla İpanema single origin kahvesi, farklı ülke demlik çayları ve hiç beklemediğiniz sürpriz tadım eşleşmeleri ile yazınıza çok farklı
Kadıköy Caddebostan’ın şık restoranlarından Bistro Cheese House Wine N Joy, özellikle Akdeniz ve İtalyan mutfağından spesiyalleri ile dikkat çeken bir mekan. Zengin spagetti çeşitleri, fettucini, penne, risotto lezzetleri yanında tavuk şnitzel, kırmızı et ve şarapla, seçkin bir yemek keyfi sunuyor. Caddebostan Play Yolu’ndaki yeni mekanında İtalyan mutfağının seçkin lezzetlerini masanıza getiren Cheese House Wine N
Chez Vous Beyoğlu’nun en sevilen mekanlarından Cezayir Sokağı’nda (Fransız Sokağı) hoş ve keyifli bir şarapevi. Şarapevi lafın gelişi, burası nitelikli şarap içilebilen bir cafe bistro olmasının yanında, özellikle Fransız mutfağının sevilen seçkin lezzetlerinden de tadabileceğiniz, oldukça estetik, şirin ve ruha ferahlık veren bir mekan. Chez Vous‘nun iç ve dış mekanları 20’şer toplam 40 kişilik bir
Andon, Beyoğlu’ndaki tarihi mekanını Anadolu yakasında, Ataşehir’e taşıdı. Klasik şarapevi konseptinden ayrı olarak Türk ve dünya mutfaklarından özgün lezzetleri usta aşçılarının elinden müşterilerine sunabilen keyifli bir restoran olarak Ataşehir’de hizmet vermeye devam ediyor. Mekan, farklı tarzlarda eğlenmek isteyenler için çeşitli salonlara ayrılmış: Şarap Evi, Meyhane, Pera, Müdavim, ve Teras. Şarapevi, Andon’un en “özel” bölümü. Bu
Tarihi yarımadanın en hareketli yerlerinden biri olan Sirkeci’de İpek Palas Otel’in asma katında bulunan Frigone House Şarap Evi, farklı dekoru, özgün iç düzenlemesi ile görenlerin asla vazgeçemeyecekleri bir mekân olarak tasarlanmış. Menülerde ise bir çok peynir çeşidi ve Bizans ekmeği ile sunum yapılmakta. İstanbul’un tarihi ile bütünleşen bu mekanda birbirinden zengin çeşitlerde şarap tadımı yapabileceğiniz
Parantez Bistro‘nun özellikle şarapseverlere özel mekanı Parantez Deli, dünya mutfağından seçkin lezzetleri yanında, zengin şarap kavı ile hizmet vermeye başladı. Kıpır kıpır, her daim hareketli, nefis içecekleri ve capcanlı atmosferiyle bağımlısı olduğunuz Asmalımescit Parantez‘in Lamartin Caddesi’nde açtığı Parantez Deli, hem Parantez aşıkları hem de damak tadına önem verenlerin uğrak yeri olacak.
Şarabi Alaçatı, Şarabi Beyoğlu‘nun kapanmasından sonra, kaldığı yerden, bu sefer daha bir “Akdenizli” olarak Çeşme Alaçatı’da lezzet ve keyif sunmaya devam ediyor. Şarabi Alaçatı lezzetli mezeleri, taptaze deniz ürünleri, buz gibi rose şarabı, yeni dekorasyonu ve yep yeni “ince menü” seçeneği ile bu yaz da herkesin gözdesi olmaya aday. İnce Menü ile Tavizsiz Keyif Şarabi
