Alaçatı, Kydonia ile kültürlerin kaynaşmasından ortaya çıkan, bu güzel toprakların tarihini yansıtan, özgün ve tılsımlı lezzetlere kavuştu. Aynı denizin birleştirdiği iki kıyının insanlarını kenetleyip kardeş yapan göç öykülerinin Ege’nin otları, deniz ürünleri ile bezenmiş tarih kokan özgün mutfağı. Kydonia Girit’de eski bir medeniyet, Ayvalık’ın tarihi ismi ve aynı zamanda nadir bir Ege kabuklusunun ismi. İşte
Kanyon Alışveriş Merkezi, İstinye Park ve Suadiye’de olmak üzere 3 şubesinde hizmet sunan Le Pain Quotidien, Fransız mutfağının özgün kahvaltılık ve tatlı ürünlerini İstanbul’lularla buluşturuyor. Alain Coumont’un iyi bir günlük ekmek yapma fikrinden yola çıkarak başlattığı ‘Le Pain Quotidien’ bir fırın olmakla birlikte bir pastane, bir kafe ve ekolojik ürünlerin satıldığı bir yer aynı zamanda.
L’angoletto, İtalyanca ‘küçük köşe’ anlamına geliyor. Sheraton Ankara Oteli bünyesinde hizmet sunan mekan, oteldeki konumundan ötürü bu ismi almış. İtalyan fine dining restoranı olarak niteleyebileceğimiz L’angoletto, Ankara’nın en iyi İtalyan restoranlarının başında geliyor. İtalya’dan gelen uzman kişilerin katkıları ile birlikte Türk mimarlar tarafından dekore edilmiş L’angoletto Restaurant’ta sadelik ön planda. İtalyan mutfağının seçkin lezzetleri ve
Çeşitliliğinde sınır tanımadığı mutfağının mönüsünde, lezzet kapılarını aralayan Çıtır Usta konukları için her alternatifi düşünüyor. Yemek tercihlerinde, tek bir tat üzerinde karar veremeyen misafirleri için Çıtır Karışık Pide Tahtası’nı konuklarının damak zevkine sunuyor. 4 ayrı pide çeşidi buluşuyor Çıtır Karışık Pide Tahtası’nda. Çıtır Usta’nın kıymalı, kuşbaşılı, tavuklu, kavurmalı, pastırmalı, peynirli, ıspanaklı, patatesli, mantarlı, vejetaryen ve
Bursa Garaj’daki tarihi Uludağ firmamız 1964 yılında bugünkü halen mevcut yeri olan Eski Garaj da Cemal Çalışır (Cemal Usta) tarafından dönemin Bakanı Ihsan Sabri Cağlayangil’in de manevi desteği ile kurulmustur. Kardeşi Cemil Çalışır ile birlikte işe başlayan Cemal usta 44 yıllık çalışma hayatına son zamanlarda ara vermiş ve kardeşlerine, çocuklarına el verip emekliliğin tadını çıkarmaya
Bebek’in en ünlü şarküterisi olan Santral Şarküteri, her şarküteride bulamayacağınız lezzetler sunuyor. Deniz ürünlerinden sushi malzemelerine, lakerdadan somon fümeye, balık yumurtasından siyah havyara birçok şeyi burada bulabiliyorsunuz. Domuz jambon, mortadella, prosciutto, dana salam çeşitleri, parmesan peynirli, biberli ve sade İtalyan salamları ve Bacon, et ürünlerinden bazıları. Türk peynirleri, gouda, keçi peyniri, rokfor, gravyer ve İsviçre
Akmerkez’de hizmet veren S Café Akmerkez, her gün saat 10:00-22:00 arası hizmet veriyor. Kahvaltı, öğlen yemeği, çay saati ve akşam yemeği öğünleri için dünya mutfağından çok zengin bir mönüye sahip olan S Café, şef Mustafa Demirhan’ın her güne özel hazırladığı ‘günün yemeği’ ile de müşterilerine sürpriz lezzetler sunuyor. S Café, lezzetini evine taşımak isteyenlere bir
Cafe di Dolce, hem pastane hem de kafe olarak hizmet veriyor.Yemeklerin lezzeti kadar kafenin dekorasyonu ve serviste kullanılan takımlar da özenli ve zarif. Yer bulabilirseniz cam önündeki masalardan Boğaz’a göz atabilirsiniz. Burada kahvaltı etmek isterseniz Dolce imalatı, antika gümüş sepet içinde fırından yeni çıkmış mini açmalar, kruvasanlar, sandviç ekmekleri, baget ekmekler, çörekler, beyaz peynir, eski
Venedik mutfağının dünyadaki en ünlü temsilcisi Cipriani, İstanbul’da da açıldı. Zuma, Obika, Nomads derken dünyaya geleneksel Venedik mutfağını tanıtan Cipriani de sonunda şehirdeki yerini aldı. Cipriani İstanbul, 7 yıldızlı Edition Hotel‘in giriş katında yer alıyor. Cipriani dünyaca ünlü bir marka. Abu Dabi’den New York ve Londra’ya pek çok yerde şubeleri var. Bu yıl New York
Süryani Şarap Evi, Hamro dedikleri Süryani şarabının yanı sıra orijinal Süryani yemekleri yiyebileceğiniz otantik bir restoran. Burdaki Nar ekşili salata, Matfuniye ( Süryani Güveci ), Kutle ( İçli köfte ), Süryani Köftesi, Guveyto Mıkaleyto (Peynir Kızartması), Haşo, ( Süryani Perdesi ), Halave ( İrmik Helvası ) ve Ballık Kabak Tatlısı Süryanilerin binlerce yıldır değişmeyen tarifleri
