Adaların en güzeli Sedef Adası’nın keyifli mekanı Port Sedef’te, yazın İstanbul’a en yakın ama şehrin karmaşasından da bir o kadar uzak olacaksınız.2008 yılında açılan ve açıldığı yıl Time Out İstanbul/Gusto Yeme&İçme Ödülleri’nde “En İyi Yazlık Mekan” seçilen Port Sedef Restaurant Beach, yenilenen menüsü ve hafta sonu enfes kahvaltıları ile bu yaz da İstanbullular için keyifli bir kaçış noktası olacak.Port Sedef’in adaya son derece yakışan dekorasyonunun mimarı Vicki Hünal bu yıl mekanı ufak dokunuşlarla yeniledi, mekanın alt bölümü daha da genişletilerek denize girme ve güneşlenme alanı artırıldı.Şehrin yanı başında, şehrin gürültüsünden uzak bu özel mekanda, dalgaların sesi eşliğinde şezlonglarda uzanıp içkinizi yudumlayacak, kendinizi denizin serin sularına bırakıp güneşin tadını çıkaracaksınız.
Port Sedef menüsü yenilendi!
Çam ormanları ve selviler ile bezeli Sedef Adası’nda beach, bar ve restoran konseptiyle, Onur Erdemir yönetiminde hizmet veren Port Sedef, geçen sene Fransız, Uzakdoğu mutfağına yakın tatlar sunarken, bu sene yenilenen menüsünde Osmanlı ve Akdeniz mutfağı dikkat çekiyor. Port Sedef’in yenilenen menüsünde gün boyu sunulan atıştırmalık alternatifler daha da zenginleşirken, geniş kokteyl menüsü de akşamüstü barını hareketlendirecek. Yenilikçi ve genç şef Murat Çakmak menüde öne çıkardığı imam bayıldı, aioli soslu karides şiş, deniz tarağı, ana yemeklerde beğendili kuzu tandır, şarap soslu ızgara bonfile ve ödüllü tatlı tahin pekmezli panna cotta gibi unutulmaz lezzetler sunuyor. Akşam yemeğinde adadan yükselen lavanta, biberiye kokuları eşliğinde bu özel lezzetlerin eşliğinde muhteşem gün batışını seyredeceksiniz. Akşam yemeğine renk getirecek bir başka yenilik de deniz kenarında genişletilen alt bölüme kurulan barbekü ile sunulan deniz menüsü.
Port Sedef, ayrıca Pazar akşamüstü beach partileri, Cuma akşamları Aslı Şahan ve Burak Bedikyan, Cumartesi geceleri ise İmer Demirer Band caz performanslarıyla konuklarına unutulmaz saatler yaşatacak. Ve bu saatler özel DJ’ler eşliğinde gece boyunca eğlenceye devam edecek.
Dilerseniz bu keyifli atmosferde özel kutlamalarınızı ya da organizasyonlarınızı da gerçekleştirebilirsiniz. Port Sedef’e Bostancı’dan kalkan ada vapuru, özel tekne ya da deniz taksileriyle kolayca ulaşabilirsiniz.
Sedef Adası’nda huzura yelken açmak için vakit kaybetmeyin!
One Reply to “Adaların İncisi Sedef Adası: Port Sedef”
galıp esra ozturk
gittiğim en güzel yerlerın içinde ilk sırayı alabilir,servis kalitesi,personelin nezaketi ve bizim gelişimizden mekandan çikışımıza kadar,yogun bir gün olmasına rağmen ilgisini hiç eksik etmiyen onur beye teşekkur ederiz.
Comments are closed.