Harika Bir Meze: Zeytinyağlı Domates Patlıcan Tarifi
Türk mutfağının zengin meze kültüründe özel bir yere sahip zeytinyağlı mezeler, sofralara renk ve lezzet katmaktadır. Bu mezeler arasında patlıcanın o eşsiz lezzetini domatesin ferahlığı ile buluşturan zeytinyağlı domates patlıcan tarifi, hem pratikliği hem de damak tadına hitap eden dokusuyla öne çıkmaktadır. Patlıcan severlerin bayılacağı bu nefis meze tarifinin detaylarını ve püf noktalarını bu yazıda