Zeytinyağlı Tarifleri

Divan’da “Enginar Günleri” başlıyor

Tüm Divan Restoranlarında; baharın en sağlıklı sebzesi enginar, geleneksel ve yenilikçi yorumlarıyla sunuluyor. 19 – 31 Mayıs tarihleri arasında Divan’da düzenlenecek “Enginar Günleri” menüsünde, salata ve yemekleri gurme lezzetlere dönüştüren enginarla yapılmış benzersiz tatlar bulunmakta. “Enginar Günleri” menüsünün başlangıçlar bölümünde; Fırınlanmış Enginar Çorbası, Zeytinyağlı Enginar, Enginar Dolması ve kuşkonmaz, kabak, salatalık, ceviz sos ile servis

Devamını Oku »

Zouk Balık: Balık Yeme Kültürüne Yepyeni Bir Soluk

Trump Cadde’de yepyeni bir balık restoranı açıldı: Zouk Balık! Lezzetli balık ve zeytinyağlı çeşitleriyle balıkseverleri cezbeden Zouk Balık, kısa sürede sosyal hayatın yeni buluşma noktası haline geldi. Ali Poyrazoğlu, Filiz Akın ve Sema Çelebi gibi ünlülerin de sık sık uğradığı Zouk Balık, ismini Ermenice “balık” anlamına gelen “tzug”dan alıyor. Yepyeni bir konseptle balık yeme kültürüne

Devamını Oku »

Barba Vasilis

Meyhane kültürünün İstanbul’da ayrı bir yeri vardır. Özellikle “barba”ların, yani Rum meyhanecilerin işlettiği meyhaneler Osmanlı’dan günümüze ününü sürdürmüştür. Bunların son temsilcilerinden biri de, İstanbul’un tarihi semti Balat’ta eşsiz tatlar sunan Barba Vasilis. Barba Vasilis Meyhanesi, İstanbul Fener’in tarihi dokusunda, Haliç’e bakan, Troya Balat Hotel‘in giriş katında faaliyet gösteren şirin bir Rum meyhanesi. Mekanın işletmecisi Vasil,

Devamını Oku »

Brusko Girit Mutfağı

Girit mutfağının İstanbul’daki en ünlü temsilcilerinden Brusko Girit Mutfağı, Bebek’teki restoranında Akdeniz, Girit, Yunan mutfağı tutkunlarına eşsiz tatlar sunuyor. Girit mutfağı genel olarak taze otlarla hazırlanan meze ve yemekleri ile bilinir. Oysa Brusko sadece otları ile değil, et yemekleriyle de oldukça leziz bir menüye sahip. Örneğin özellikle tavsiye edilen terbiyeli keçi eti bunlardan biri. Giritli

Devamını Oku »

Moda Saklı Köşk’ten 14 Şubat’a özel romantik tatlar

“Mahallenin Köşkü” sloganıyla hizmet veren Moda Saklı Köşk, aşkın rengindeki kırmızı kapısını romantik bir yolculuğa doğru açıyor. 14 Şubat günü, en güzel aşk şarkılarının yankılanacağı Moda Saklı Köşk romantik bir geceye ev sahipliği yapacak. Mutfak lezzet anlayışında doğu ve batının buluştuğu Moda Saklı Köşk, hiçbir zaman vazgeçmeyeceği “herkes için bir lezzet, herkes için bir köşe”

Devamını Oku »

Port Bozcaada & Ada Taverna

Maltepe Küçükyalı’da keyifli akşamların yeni bir buluşma adresi Port Bozcaada & Ada Taverna. Eşsiz lezzetleri, mezeleri, balık ve deniz ürünleri, şarapları yanında keyifli, şık ortamı, eğlenceli, müzik dolu geceleri ile kısa zamanda dikkat çekmeyi başaran bir mekan. Restoran web sitesinde şöyle tanıtılıyor: “Bozcaada’nın her bağdan ayrı ayrı özenle toplanmış şaraplarını, enfes reçellerini tadabilir aynı zamanda

Devamını Oku »

Yeni Lokanta

Geleneksel Türk mutfağını modern bir yorumla sunan Yeni Lokanta, sadece burada tadabileceğiniz eşsiz lezzetleri ile tipik bir “şef restoranı”. Uzun yıllar Emirgan’ın ünlü Müzedechanga restoranı şefliğini yürüten Civan Er‘in 2013’te açtığı bu özel lokanta, isminde taşıdığı “yeni” sıfatını hakeden, menüsünden sunumuna yenilikçi bir anlayışa sahip bir mekan. Beyoğlu’nun kalbi İstiklal Caddesi’nde, caddeye çıkan Kumbaracıbaşı Yokuşu’nda

Devamını Oku »

Ataşehir Mey

Ataşehir gece yaşamına eşsiz lezzetleriyle adım atan Ataşehir Mey, modern meyhane kültürünü keyifle yaşayabileceğiniz şık bir mekan. Ataşehir Balıkçısı olarak uzun yıllar Ataşehirlilere lezzet sunan mekan, sadece değişen adıyla değil, yenilenen konsepti ve zarif dekorasyonu ile konuklarını ağırlamaya devam ediyor. Ağırlıklı olarak yine balık ve deniz ürünleri menüsüyle dikkat çeken mekan, usta aşçıları tarafından yemek

Devamını Oku »

Tarihi Sebat Et Lokantası

Trabzon’dan İstanbul’a uzanan öyküsüyle Tarihi Sebat Et Lokantası, 40 yılı aşkın lezzet geleneği ile, özellikle kebap, döner, yöresel yemek tutkunlarına özgün tatlar sunmaya devam ediyor. Restoran web sitesinde şöyle tanıtılmakta: “Sebat denildiğinde akla ilk gelen Meşhur Trabzon Döneri’dir. 1970‘den bugüne gelenekselleşmiş, bir tutku haline gelmiş olan Sebat; gerek yılların vermiş olduğu tecrübe gerekse seçkin müşteri

Devamını Oku »

Nato Lokantası

İstanbul’un en hareketli noktalarından Karaköy’de lezzet sunan NATO Lokantası, 60 yılı aşkın deneyimi ile Türk mutfağından sevilen tatları damaklara layık şekilde hazırlayıp konuklarını ağırlayan tarihi bir restoran. Türkiye’nin NATO’ya katılmasının şerefine 1952 yılında açılan NATO Lokantası, her öğlen Karaköy esnafının akınına uğruyor. Çorbalardan zeytinyağlılara, etli tencere yemeklerinden tatlılara zengin bir menüye sahip olan mekan, modern

Devamını Oku »

Kategoriler

  • Kategori yok

Popüler Yazılar