Gıda zehirlenmesi mutlaka aklımızda olması gereken, dikkatli bir şekilde hareket etmemizi gerektiren ve gerçekten üzerinde düşünmemiz gereken bir konudur. Yemek yaparken ya da yerken bu ihtimali göz önünde bulundurmak bize hayatımızı bağışlayabilir. Peki gıda zehirlenmesi nedir? Gıda zehirlenmesi; tüketilen malzemenin bozuk ya da tarihi geçmiş olması, bunun yanı sıra alerjenler içermesi nedeniyle oluşabilen zehirlenme durumlarıdır.…