Zabaione

İtalyan mutfağının yumurtalı bir talısı olan zabaglione ya da zabaione, muhallebi kıvamında, içinde ve üzerinde kurabiye, meyve, çikolata veya kahve (espresso) olacak şekilde hazırlanıp, kase ya da kupta servis edilir. Malzeme 6 adet yumurta sarısı 90 gr. şeker 8-10 adet küçük badem ezmesi kurabiyesi 2-3 adet kedi dili Süsleme için çilek veya frambuaz Hazırlanışı Derin