Yumurtalı Yemekler

Yumurta Yemekleri

Çılbır

Çılbır yapmak için öncelikle geniş bir tencereye üç parmak yüksekliğinde su doldurup kaynatın. 6 yumurtayı birer birer kepçenin içine kırın. Dağılmamalarına dikkat ederek kaynayan suya aktarın. 2-3 dakika sonra pişen yumurtaları kevgirle sudan alıp servis tabağına yerleştirin. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağında kızdırılmış kırmızı biber gezdirip servis yapın. Afiyet olsun… (Bkz: Çılbır yaparken püf noktaları)

Devamını Oku »
Pilavlar

Yumurtalı Bulgur Pilavı

Bulgur pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olmakla birlikte, bazen bu geleneksel tadı biraz değiştirmek, yenilik katmak gerekebilir. Yumurtalı bulgur pilavı, işte tam da bu noktada devreye giriyor. Hem doyurucu hem de lezzetli bu alternatif, geleneksel bulgur pilavını yeni bir boyuta taşıyor. Malzemeler 2 su bardağı ince bulgur 4 su bardağı sıcak su 3 yemek

Devamını Oku »

Kategoriler

  • Kategori yok

Popüler Yazılar