Malzemeler: Zeytinyağı 2 su bardağı yulaf ezmesi Biber salçası Sebze kurusu Himalaya tuzu 1 adet soğan 2 adet biber Pul biber Karabiber Hazırlanışı: Bir yandan klasik bir pirinç pilavı veya bulgur pilavı yapılır. Başka bir yerde biber salçası, soğan ve biber tencerede zeytinyağı ile kavrulur. Önceden nişastası kalmaması için sıcak suda 10 dakika bekletilmiş yulaf…

Yulaf ezmesinin faydaları gerçekten saymakla bitmez. Her ne kadar son dönemlerde tartışmalara konu olmuş olsa ve bazı diyetetik uzmanları tarafından yanlış bulunsa da yulaf ezmesinin vücudumuza olan etkileri oldukça olumludur. Peki nedir yulaf ezmesinin faydaları? Vücudun toksinlerden arınmasını sağlar. Bunu ise içerdiği aminoasitlerle karaciğerde lektin salgılanmasına neden olarak gerçekleştirir. Böylece yağ birikintilerinin önüne geçilmiş olur.…

Bence yulaf ezmesi “sağlıklı ve hafif” yiyecekler arasında en lezzetli ve en sıkıcı olmayanlarından biri. Üzerine eklediğiniz her malzeme ile bambaşka bir damak tadına ulaşabilmek mümkün. Ben bu tarifi 2 çeşit meyve ile çeşnilendirmiş olsam da seçenekler sonsuz. Siz daha değişik meyveler, kuruyemişler, pekmez, bal, limon – portakal kabuğu rendesi ve hatta nane, kekik gibi…