Salata kimi zaman güzel bir sofrayı süsleyen bir renk, bazen bir garnitür, bazen de tek başına bir öğündür. Lezzeti, sağlıklı beslenmedeki yeri ve görselliğiyle de oldukça önemli. Peki leziz bir salata için nelere dikkat edilmeli? İşte öneriler: Öncelikle malzemelerin eklenme sırası ve şekli önemli. Sebzelerinizi hazırladıktan sonra, önce sirkeyi veya limonu tuzla karıştırıp salatanın üzerine…

“Fine Dining” konsepti ile hizmet veren topaz, nefes kesen boğaz manzarası eşliğinde misafirlerine unutulmaz bir ‘lezzet deneyimi’ yaşatıyor. Akdeniz ve Osmanlı mutfağını yenilikçi yaklaşımıyla yorumlayan ve mönüsündeki her lezzeti yöresinden temin eden topaz, misafirlerine sağlıklı ve lezzet dolu seçenekler sunmaya devam ediyor. Mönüde yaz mevsiminde öne çıkan alternatiflerden biri de Dağ Meyveli Yeşil Salata. Lolorosso,…