Yaz döneminde diyet ve hafif yiyecekler daha cazip geliyor. Soğuk çorbalar bunlardan biri. Sebze suyu ile hazırlanan yeşil elmalı soğuk yoğurt çorbası tarifi leziz bir seçenek olabilir. Malzemeler 2 adet salatalık 3 adet taze soğan 2 adet yeşil elma 1 yemek kaşığı limonsuyu 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi 2 su bardağı yoğurt 2 su…

Sıcak yaz günlerinde çoğu zaman soğuk yiyeceklere yönelinilir. Hem sağlık hem serinleme açısından bu tür soğuk ve hafif yiyecekler önemlidir. Özellikle de soğuk çorbalar cazip hale gelir. Radikal Gazetesi yaz aylarında günün her saati içilebilecek, serinletici, doyurucu ve besleyici olan birbirinden lezzetli 5 soğuk çorba tarifini derledi. Çorbaların tarifleri ise şöyle: SOĞUK YOĞURT ÇORBASI Malzemeler…