Malzemeler 1 kg vişne 1,5 kg toz şeker Yarım limonun suyu Yapılışı Vişneleri bol suda yıkayın. Saplarını ayıklayıp çekirdeklerini çıkartın. Vişneleri genişçe bir tencereye alın. Üzerine toz şekeri serpin. Bu şekilde 1 gece bekletin. Suyunu salan vişneleri ağır ateşte kaynatın. Kaynama sırasında reçelin üzerinde oluşan köpükleri ara sıra tahta bir kaşıkla alın. Reçeli ocaktan almadan…

Aslında reçelin değil içindeki bitki ve meyvelerin faydaları vardır reçel şekerli oluşu ile kana kolay karışarak enerji verir. Bakalım hangi reçel hangi hastalığa iyi geliyor? Kekik balı ve reçelinin faydaları *Mide ağrısını giderir. *Grip ve öksürüğü keser. *Cilt hastalıklarını iyileştirir. *Egzama ve çeşitli kaşıntıları giderir. *Mide şişmelerini önler. *İştah açar. Bağırsak kurtlarını döker. *Mide, akciğer…

Yaz döneminin mayhoş meyvesi vişne, reçellerden pastalara, kokteyllerden hamur işlerine, hatta yöresel olarak kebaplarda bile (Vişne kebabı) sıkça kullanılan özel bir meyve. Görünüş olarak bütünüyle kiraza benzeyen vişne (Zaten kirazın bir türüdür), tat olarak oldukça mayhoş, ekşidir. Gülgiller familyasından yine kirazla aynı türden gelir. Uzmanlar tarafından Ön Asya kökenli olduğu belirtilen bu meyve, geniş bir…