Malzemeler 2 su bardağı vişne komposto, 2 adet jelatin, 2 su bardağı yoğurt, 1 adet limon. Yapılışı Vişne kompostosu tencere içinde ılıtılarak, daha önceden soğuk suda bekletilmiş jelatinlerin yarısı eklenir. Bardağa önce jöleli vişne konarak dolapta biraz bekletilerek çıkartılıp üzerine limon rendesi ve kalan jelatin karıştırılmış yoğurt konarak tekrar dolaba konur. Dolaptan çıkartıldıktan sonra kalan…

Malzemeler 500 gr. vişne, 250 gr. şeker, 1,5 lt. su. Yapılışı Su ile şeker kaynatılıp şurup haline getirilir. Bu şuruba vişneler ilave edilir. Kenara alınarak soğuması beklenir ve servis edilir. * Tarif Sayın Eyüp Kemal Sevinç’ten alınmıştır.