Türk ve Batı Mutfağından Yemek Tarifleri (Dostlardan Seçmeler)
Ülkü Necipoğlu’nun “Türk ve Batı Mutfağından Yemek Tarifleri (Dostlardan Seçmeler)” kitabı, Türk ve Batı mutfaklarından seçilmiş, kolay hazırlanabilen yemek tariflerini bir araya getiriyor. Yazar, bu eseriyle, ailesinden ve dostlarından öğrendiği, zamanla unutulma riski taşıyan değerli bilgileri ve tarifleri koruma altına almayı amaçlamış. Kitap, Necipoğlu’nun keyifli arkadaş sofralarından edindiği bilgilerle beraber, özellikle Rumeli kökenli İstanbullu annesinden
Yorum yapılmamış
