Tuğra

Çırağan Sarayı’nda Osmanlı mutfağı: Tuğra

Arkadaşlarım gerçek bir Osmanlı menüsü denemem için beni Çırağan Palace Kempinski’nin içindeki Tuğra Restaurant’a götürdüler. İyi ki de gitmişim. Yemeklere bayıldım. Fiyatlar yüksek olabilir ama imkanınız varsa mutlaka gidin, deneyin derim… İstanbul’a gelen yabancı devlet adamları ve işadamlarıyla toplantılar genelde Çırağan Palace Kempinski otelinde yapılıyor. Yabancı misafirler otelin Tuğra adını taşıyan, Osmanlı mutfağına sahip lokantasında

Devamını Oku »

Yorum yapılmamış

Çırağan’da Michael Braun dönemi hareketli başladı

İstanbul’un tüm güzelliklerine hakim konumuyla dikkatleri üzerine çeken ve yine şehrin en ihtişamlı otellerinden biri olan Çırağan Kempinski İstanbul‘da yeme içme operasyonlarına dair gelişmeler gözden kaçmıyor. Alman kökenli Kempinski Group’un Türkiye’deki adresi Çırağan Kempinski İstanbul, bu sezon gerçekleştirdiği ciddi transferlerle gündemde! Food in Life dergisi otelin, konsept olarak yenilenen yeme içme mekanlarının mucidi ve yeni

Devamını Oku »

Yorum yapılmamış

Brunch için İstanbul’daki en iyi adresler

Kimileri ona “tembel kahvaltısı” deseler de, brunch, sabah uykusunu alıp, gürültüsüz, huzurlu bir yerde lezzetin tadını çıkarmak için harika bir fırsat sunuyor. Pazar günlerinin vazgeçilmez ritüellerinden biri haline gelen brunch, sabah ile öğle arasındaki bu özel zaman diliminde, yoğun bir haftanın yorgunluğunu atmak isteyenler için birebir. Peynirlerden ekmeklere, reçellerden kreplere, kızartmalardan salatalara kadar geniş bir

Devamını Oku »

1 Yorum

Çırağan Palace Kempinski’de saray usulü Anneler Günü

13 Mayıs 2012 Pazar Anneler Günü, Çırağan Palace Kempinski’de Boğaz’ın hemen kıyısında, yemyeşil bahçe içindeki Laledan Restoran ve Çırağan Sarayı’nın birinci katında, muhteşem bir Boğaz manzarasına sahip Tuğra Restoran ve Lounge’da sultanlara layık kutlanacak. Dünya mutfağından, mevsimine uygun ve bahara özel olarak hazırlanmış 300’e yakın organik ağırlıklı lezzet Özel Anneler Günü Brunch’ında Boğaz’a karşı canlı

Devamını Oku »

Yorum yapılmamış

Seçkin mekanlar Sevgililer Günü’ne birbirinden güzel menülerle hazırlanıyor

İstanbul’daki bazı lüks oteller, 14 Şubat Sevgililer Günü‘nü büyülü ve unutulmaz kılmak isteyen çiftler için birbirinden romantik programlar hazırladı. Mövenpick Hotel İstanbul, Sevgililer Günü’nde romantik bir akşam yemeğinden sıcak çikolata masajına, Frankfurt’a gidiş-dönüş uçak biletinden, Mövenpick Hotel Frankfurt City’de özel bir tatil kaçamağına kadar birbirinden renkli sürprizler sunuyor. Konaklama paketi KDV hariç 215 avro olan

Devamını Oku »

Yorum yapılmamış

Karadeniz’in kalkan balığı, Çırağan’da yeniden hayat buluyor

Karadeniz’in vahşi kalkanları Çırağan Sarayı’na yüzdüler, Ocak ayı boyunca İstanbulllara gerçek bir sarayda, gerçek bir damak ziyafeti çekecekler. Karadeniz’in dip sularında yaşayan bu nazik balık Çırağan Palace Kempinski‘nin maharetli şeflerinin ellerinde hak ettiği özeni görüp farklı tatlara bürünüyor. Ocak 2012 boyunca Tuğra Restoran misafirleri iki ayrı heyecan verici menüden kendi zevklerine göre kalkan balıklarını seçecekler…

Devamını Oku »

Yorum yapılmamış

Sevgililer günü için alternatifler

Sevgililer Günü’nde sevgiliniz ile vakit geçirebileceğiniz en müthiş mekan ve organizasyonları sizler için derledik. 14 Şubat Sevgililer Günü’nde sevdiklerinize farklı bir gece yaşatmak istiyorsanız tarzınızı yansıtan birçok organizasyonun düzenlendiği mekanlar hizmetinizde. Kararsız kalıp seçim yapmakda zorlanıyorsanız ve hangi mekanda nasıl bir programın sizleri beklediğini merak ediyorsanız haberi okumanız yeterli… Kızkulesi’nde “Aşk” Bir Başka… Tarih boyunca

Devamını Oku »

1 Yorum

Restoranlar

Tuğra Restaurant

Çırağan Sarayı’nın büyüleyici atmosferi içide Tuğra Restaurant, bir yandan dünyanın en güzel konumlarından birine sahip olarak Boğaz’a karşı manzarası ile, diğer yandan da zengin menüsü ve üstün hizmet kalitesi ile Türk ve dünya restaurantları arasındaki tartışılmaz yerini almıştır. Özellikle Osmanlı döneminden kalan tarihi belgelerden yapılan çeviriler ile günümüze aktarılan Osmanlı – Türk yemek kültürü Tuğra

Devamını Oku »

5 yorum