Gelişmiş ülkelerin hemen hepsinde sushi restoranı bulmak mümkün. Bunların bazıları geleneksel dekorasyonu ve müziği ile kültürün izlerini taşırken kimi daha çağdaş, hatta aykırı ifadeye sahiptir. Bulunduğunuz şehirde şayet “Japon mahallesi” varsa diğer tüm seçenekleri bir tarafa bırakıp mahallede tatmanızı kesinlikle tavsiye ederim. Neticede mahallede Japon ahalisiyle birlikte yerken balığın en tazesine, deniz mahsulünün en çeşitlisine…

Kalamış Marina’nın nefis manzarasına hakim Hai Sushi, yarattığı “Kişiye Özel Sushi” kavramıyla, sushi sunumunda farklılığını ortaya koyuyor. Beş farklı çeşitte hazırlanan sushiler, hem göze hem de damak tadına hitap ediyor. Kalamış marinanın nefis manzarasına hakim Divan Hai Sushi konuklarına; İstanbul’un keşmekeşinden uzak, keyifli bir sushi deneyimi yaşatıyor. Sushi’nin nefis ritüelini daha da heyecanlı hale getiren…