Malzemeler: 20 adet orta boy karides 3 su bardağı tel şehriye 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı soya sosu 1 adet kuru soğan 1 adet kırmızı çarliston biber 1 yemek kaşığı sirke 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Hazırlanışı: Soğanı ayıklayarak kabuğunu, sirkeyi ve tuzu kaynayan suya atın. Karidesleri ilave edip 10 dakika…
Malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı tel şehriye 3 su bardağı su 1 su bardağı pirinç Yarım su bardağı sıvı yağ Hazırlanışı Bir tencerede 1 su bardağı su ile mercimeği haşlayın. Şehriyeleri ayrı bir tavada yağ ile rengi koyulaşana kadar kavurun. Mercimek haşlandıktan sonra sıcak su ekleyin. (2 su bardağı). Tenceredeki su kaynadığı zaman pirinci…