Taze Fasulye

Taze fasulye nasıl yapılır

Yaz mevsiminin vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan taze fasulye, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Hem etli hem de zeytinyağlı versiyonları ile sofralarda kendine yer bulan taze fasulye, özellikle yaz aylarında sıkça tercih edilir. Bu yazıda, taze fasulyenin nasıl seçileceğinden, nasıl temizleneceğine ve lezzetli bir taze fasulye yemeğinin püf noktalarına kadar her şeyi bulabilirsiniz. Taze Fasulyenin

Devamını Oku »

Zeytinyağlı Fasulye

Zeytinyağlı fasulye, hem yaz aylarında ferahlatıcı bir lezzet hem de kışın özlemini çektiğimiz bir favori. İşte bu nefis tarifin hazırlanışı: Malzemeler: 1 kilo taze fasulye 150 gram sıvı yağ 1 adet soyulmuş, ince kıyılmış domates 1 adet doğranmış ince kıyılmış soğan 1 çay kaşığı toz şeker Yeteri kadar tuz 1 adet limonun suyu 2 bardak

Devamını Oku »
Pilavlar

Zengin Pilavı: Sofranızı Şenlendirecek Lezzet Dolu Bir Tarif

Türk mutfağından ilham alınarak hazırlanan Zengin Pilavı, çeşitliliği ve lezzetiyle her sofrada öne çıkan bir yıldızdır. Et, sebze ve peynirin muhteşem uyumu ile hazırlanan bu pilav, damaklarınızda unutulmaz bir tat bırakacak. İşte adım adım hazırlanışı: Zengin Pilavı Tarifi Malzemeler: 1 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri veya eski kaşar 1,5 bardak pirinç 2 çorba kaşığı zeytinyağı

Devamını Oku »

Taze mi bayat mı?

Hem sağlığımız hem de ağız tadımız için gıdaların bayatlarından kaçınmalıyız. Öncelikle ambalajlı ürün alırken mutlaka ve mutlaka üretim ve son kullanma tarihlerini kontrol ediniz. Son kullanma tarihi geçmiş ürünler için görevlileri uyarınız. Peki ambalajı olmayan gıdalar için ne yapacağız? Bunu satıcıların sözlerine güvenerek yapmak pek akıl kârı değildir. Bu nedenle hangi gıdanın nasıl taze, nasıl

Devamını Oku »

Daha lezzetli fasulyeler için püf noktaları

Taze fasulyenin hem görünüm hem de lezzet olarak en güzel şekilde sofranıza gelmesi için bazı püf noktaları önemli. Lezzete ulaşmada ilk kural taze, kart olmayan kılçıksız fasulyeyi satın alabilmek. Fasulye konusunda deneyimli olanlar, satın almadan önce fasulyeyi kırıp bakarlar, kolayca kırılıyorsa ve kılçığı yoksa alırlar. Sap kısmına da bakabilirsiniz, yemyeşilse tazeliğin göstergesidir. Taze fasülyeler boncuk,

Devamını Oku »
Meyhaneler

Me Gusta Pera

Me Gusta Pera olarak, Beyoğlu Tepebaşı’nda hem Türk mutfağının sevilen lezzetlerini hem de meyhane kültürünün nezih bir örneğini konuklarımıza sunuyoruz. Türk mutfağına ve meze çeşitlerimize olan merakımızı siz sayın misafirleri ile paylaşmak isteyen Me Gusta Pera Restaurant, hijyenik bir ortamda leziz, kömür ateşinde pişirilen et ve balık çeşitlerinin yanında, Türk mutfağının değişik lezzetlerini de tatmanıza

Devamını Oku »

Kategoriler

  • Kategori yok

Popüler Yazılar