Malzemeler 4 adet piliç göğsü, 1 çay bardağı yoğurt, 1 adet soğan, 1 yemek kaşığı salça, 1 çay bardağı zeytinyağı, yeteri kadar tuz ve biber. Yapılışı Soğan rendelenerek suyu çıkarılır. Yoğurt, soğanın suyu, salça, yağın yarısı, tuz ve karabiber karıştırılarak külbastı sosu hazırlanır. Piliç etleri bu sosa bulanır ve bir süre bekletilir. Hazırlanan piliç etleri…

Bursa kebabının aslına sadık reçetesi ile yola çıkan Bursa Kebap Evi, mönüsünde farklı tatlar sunmayı da ihmal etmiyor. Patlıcanın en leziz hali beğendi ile hazırladığı tavuk külbastı ile damakları lezzet turuna çıkartıyor? Tadına doyulmaz Bursa kebabının adresi Bursa Kebap Evi, zengin mönüsüyle farklı lezzetleri denemekten hoşlananları ağırlamaya devam ediyor. Geleneksel Osmanlı mutfağının vazgeçilmez tarifi beğendi…