Trüf mantarının İtalyanca adı olan tartufo, bir tür dondurmalı İtalyan tatlısıdır. Bu nedenle “tartufo mantarlı” İtalyan yemekleriyle karıştırılmamalı. İtalya Calabria bölgesinin bir tatlısı olduğu söylenen “tartufo”nun farklı malzemelerle hazırlanan birçok tarifi var. Acıbadem kurabiyesi ile hazırlanan tarifi de bunlardan biri. Malzemeler 80 gr. acıbadem kurabiyesi 100 gr. bitter çikolata 300 gr. vanilyalı dondurma 200 gr.…