Tarhana çorbası Türk mutfağının en özel lezzetlerinden biri. Yapımı oldukça maharet gerektiriyor. Tarhana Baba, Uşak’tan tüm Türkiye’ye tarhana siparişi gönderen bir firma. Ürün portföyünde erişte, reçel, ekmek, ezme, nar ekşisi gibi doğal organik ürünler de bulunan firmanın hikayesi ise web sitelerinde şu ifadelerle tanıtılıyor: “Tarhana Baba olarak ta adlandırılan Mustafa YELDANLI 1938 Uşak doğumlu. Binlerce
Nişantaşı Teşvikiye’de yöresel organik ürünlerin sunulduğu Gaia, zeytinyağından yoğurda, et ürünlerinden taze-kurutulmuş meyvelere ekolojik gıda konusunda geniş seçeneklere sahip bir gurme butiği. Hepsi kendi yöresinden ve hepsi doğal olan bu yiyecekler Gaia‘nın raflarındaki yerini alıyor. Gıdalarda kullanılan maddeler üzerine tartışmaların çoğaldığı günümüzde organik ve doğal üretime önem vererek, Teşvikiye’deki küçük dükkanı ile büyük lezzetler sunan
Boğazla baş başa, eşsiz lezzetleri tatmak isteyenler için kaçırılmayacak bir fırsat Café Swiss Restoran’da sizleri bekliyor. Mayıs ayı boyunca Osmanlı Mutfağı’nın baş tacı tarhana çorbasından, kuzu sütü kebabına, erişteden, güvece kadar geleneksel lezzetleri tadabilir, baklava, kadayıf gibi bir çok tatlının doyumuna şerbet eşliğinde varabilirsiniz. Café Swiss Restoran’ın zengin açık büfesi Swissôtel The Bosphorus, İstanbul’un executive
