Zengin ve Çeşitli Öğünlerle Dolu Bir Gün İspanyol mutfağının öğünleri, bölgesel lezzetler ve kültürel geleneklerle zenginleştirilmiş, gün boyunca devam eden bir yeme-içme serüvenidir. İspanyol yaşam tarzının bu önemli parçasını daha yakından inceleyelim. Sabahın İlk Işıklarıyla Başlayan Kahvaltılar Gün, İspanyollar için genellikle hafif bir kahvaltıyla başlar. Bu ilk öğünde kahve ve çörek veya tost gibi hafif
Akdeniz’in Kalbinde Bir Lezzet Yolculuğu İspanyol mutfağı, dünyaca ünlü Akdeniz diyetinin en canlı ve renkli temsilcilerinden biri olarak kabul edilir. Bu zengin mutfak kültürü, geleneksel yiyecek ve içecek ritüelleriyle sadece damak tadını değil, aynı zamanda bir yaşam tarzını yansıtır. Tapas: Sosyal Bir Lezzet Ritüeli İspanya’da yeme-içme denildiğinde akla ilk gelen geleneklerden biri olan tapas, küçük
Günümüz İspanyol mutfağı, ülkenin coğrafi konumu, zengin tarihi ve çağlar boyunca yaşadığı savaşlar, keşifler, göçler sonucunda oluşmuş zengin bir yemek kültürünü yansıtmaktadır. Tarihte İspanya zengin madenleri ve verimli toprakları nedeniyle çeşitli istilalara uğramıştır. Önce Fenikeliler ve Yunanlılar gelmiş, daha sonra da Romalılar istila etmiştir. Daha sonra Afrika’nın kuzeyinden gelen Araplar kendi yemek adetlerini, pişirme tekniklerini
İspanyol Mutfağının Lezzeti: Tapas Tapas, İspanyol mutfağından dünyaya yayılan ve özellikle barlarda içki yanında sunulan ünlü bir atıştırmalıktır. Yaz mevsiminde hafif bir atıştırmalık olarak tercih edilen bu lezzetli tarifi denemeye ne dersiniz? İşte tapas yapımı için gerekli malzemeler ve adım adım tarif: Malzemeler: Yarım baget ekmeği 100 gram dil peyniri 8 adet cherry domates 4
Yazın Lezzet Dolu Aperatif Tarifleri: Restoran Şeflerinden Evde Denemek İçin Tarifler Tabas mönülerinin sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi olduğu bir gerçek! Bu yaz, restoranlardan aldığımız ünlü şeflerin en iyi aperatif tariflerini sizlerle paylaşacağız. İspanyol mutfağından dünya mutfağına yayılan ve damaklarda muhteşem tatlar bırakan tapaslar ve aperatiflerle bu yazı lezzetlenmeye hazır olun. Çıtır Nohut Tünel Meydanı’nın İspanyol
İspanyol mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan tapas, bu kez barbunya fasulyesiyle bambaşka bir boyuta taşınıyor. Özlem Yorulmaz’ın özel tarifi ile hazırlanan bu tapas, sofralarınıza yenilikçi bir tat katmaya hazır. İşte bu lezzetli ve farklı tapasın tarifi: Malzemeler: 400 gr haşlanmış barbunya fasulyesi 2 çorba kaşığı susam yağı 100 gr susam 1,5 tatlı kaşığı acı pul
BBC’nin ‘Ölmeden Önce Görülmesi Gereken Yerler’, ‘Yapılması Gereken Şeyler’ tarzı listeleri büyük ilgi gördü. Kitap olarak Türkiye’de de yayımlanan bu listelerin bir de ünlü yiyeceklerle ilgili olanı var. İzleyicilerin oylarıyla derlenen bu liste, kanalın sempatik yemek şefi Ainsley Harriott’ın sunduğu bir program olarak televizyonda da yayınlandı. İşte ‘Ölmeden Önce Tatmanız Gereken 50 Lezzet’. 1. Taze
Swissôtel The Bosphorus, İstanbul’un, muhteşem boğaz manzaralı restoranı Cafe Swiss, Nisan ayı boyunca her Perşembe misafirlerine İspanyol mutfağının eşsiz lezzetlerini sunuyor. Boğazla baş başa, eşsiz lezzetleri tatmak isteyenler için kaçırılmayacak bir fırsat Café Swiss Restoran’da sizleri bekliyor. Nisan ayı boyunca, Paella, Tapas, Tortilla, Gazpacho ve Pandispanya gibi İspanyol mutfağının vazgeçilmez yemeklerini Café Swiss Restoran’da tadabilirsiniz.
Bundan 10 yıl önce Banyan Restaurant ile sektöre giriş yapan Soul Group, bugün Boğaz ile iç içe olan Kuruçeşme’deki geniş mekânında birbirinden farklı 3 konsepti bir araya getirmiş. İlk katta Türkiye’nin en zengin kavı olmasıyla ve odun pizzalarıyla ünlü olan “İncirli Şaraphane” bulunuyor. İkinci katta “bir deniz, iki yaka tek sofra” sloganıyla 70 çeşit meze
Sürmeli İstanbul Hotel; hafta içi trafiğin en yoğun olduğu 18:00-20:00 saatleri arasında düzenlediği %50 içecek indirimli “Ev Öncesi Keyifli Mola” saati ile sizi trafikten uzaklaştırarak, eve gitmeden günün stresini atmanızı sağlayacak. Merkezi konumuyla Gayrettepe’nin gözdesi Sürmeli İstanbul Hotel, İstanbul’un çözüm getirilemeyen trafik sorununa müthiş bir alternatif sunuyor: Hafta içi her gün “Ev Öncesi Keyifli Mola”
