Şütte

Mekanlardan

İstanbul’un asırlık şarküteri markası Şütte

1918 yılında Türkiye’ye gelen Şütte, Türkiye’nin en eski firmalardan biri. 100’e yakın ürün çeşidi ile kalitesinden ödün vermeyen şarküteri markası, damak tadına düşkün olanların vazgeçilmez adresi. Şarküterisindeki birinci kalite ürünü sandviçinde de bol miktarda kullanan Şütte, lezzet çıtasını bir asır yıldır koruyor. Almanlar tarafından yaklaşık 100 yıl önce kurulan Şütte’nin şimdiki sahibi Makedon bir aile.

Devamını Oku »
Şarküteri / Gurme Butikler

Şütte Caddebostan

Her ne kadar Fransızca “Charcuterie” kelimesi çoğunlukla sakatat ürünlerini satan yerleri ifade etse de, bizde mezeleri, içkileri veya kahvaltılık çeşitlerini barındıran dükkânlar olarak biliniyor. Şarküteri deyince ilk akla gelen isimlerden biri ise Şütte. 1918’de Alman Schutte’nin, Türkçe okunuşuyla açılan şarküteri zincirleri Caddebostan, Beyoğlu Balık Pazarı’nın yanı sıra Etiler, Gayrettepe, Yeniköy, Teşvikiye, Kemerburgaz, Florya, Tarabya ve

Devamını Oku »

Ağzının tadını bilenlere: İstanbul’un gurme marketleri

Kars gravyeri, rokfor, Anzer balı, bergamot reçeli, zeytinyağı, füme et, hatta pirinç… Butik üreticiler tarafından üretilen yüzlerce çeşit ürünü aynı rafta buluşturan gurme marketlerin sayısı her geçen gün artıyor. Ağzının tadını bilenler alışverişini bu marketlerden yapıyor. İşte İstanbul’un gurme marketleri… Rokfor, tulum, keçi peyniri, parmesan, cheddar, Kars gravyeri… Bal, reçel, salam, sosis hatta et çeşitleri…

Devamını Oku »
Restoranlar

Milagro

Milagro‘da T-bone ve Risotto kaçmaz. Bebek’te büyülü bir mekan Milagro (House of Miracle). Bebek koyu manzarası eşliğinde tadı damağınızda kalacak lezzetler. Bebek’te Boğaz kenarında HappilyEverAfter’in yanında pastalarıyla meşhur Nady’s vardı. Tam burada “mucizevi” yemeklerin sunulacağı yepyeni bir bistro tarzı cafe açıldı. Milagro, nam-ı diğer House of Miracle(Mucize Evi), İspanyolca mucize demek. Çünkü Milagro’da isimlerine Akdeniz

Devamını Oku »
teşvikiye şütte
Şarküteri / Gurme Butikler

Teşvikiye Şütte

Teşvikiye Şütte‘de her tür şarküteri ürünü bulunuyor ama ithal peynir ve et çeşitlerine ağırlık veriyorlar. Makarna, bisküvi, çay ve çikolata çeşitleri ise çok zengin. Özel yaptırdıkları ekmekleriyle hazırladıkları sandviçlerinin ise tadına doyum olmuyor. Sırf bu sandviçlerden yiyebilmek için Teşvikiye’ye gelenler bile var. Pazartesi-cumartesi 09.00-19.30, pazar 09.00-19.30 açık.

Devamını Oku »
Kafe ve Bistrolar

Imperial Şütte Cafe

Alman Schutte’nin adının Türkçe okunuşuyla açtığı şarküteri zinciri Şütte, sandviç denince jürimizin aklına gelen ilk isimlerden oldu. İkinci Dünya Savaşı’ndan sonra Schutte’nin ülkesine dönmesiyle el değiştiren şarküteriyi 1969’dan beri Jifko Eldek işletiyor. İstanbul’da 7, İzmir’de 1 şubesi bulunan Şütte baget ekmek içine karışık sandviçleriyle ünlü. Amerikan veya İtalyan salatasının üzerine 5 dilim salam ya da

Devamını Oku »

SHOPPING BAG 0