Balkabağı Kreması, sonbahar ve kış aylarının sofralarını süsleyen, hem tatlı hem de sos olarak kullanılabilen eşsiz bir lezzettir. Bu kremayı hazırlamak, balkabağının tatlı ve zengin lezzetini farklı bir formda sunmanın harika bir yoludur. İster kahvaltıda, ister akşam yemeğinde özel bir tatlı olarak servis edin, balkabağı kreması sofralarınıza renk ve tat katacak. Malzemeler ve Hazırlık Aşamaları
Sütlaç, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir ve yapımı oldukça basittir. Ancak, her zaman daha lezzetli bir sütlaç yapmanın bazı püf noktaları vardır: Malzemeler: 1/2 su bardağı pirinç (3 yemek kaşığı / 40 gram) 2 su bardağı sıcak su (400 ml) 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker (180 gram) 2 yemek kaşığı (tepeleme)
Merhaba sevgili okuyucular! Bugün sizlere Türk mutfağının geleneksel tatlarından biri olan “Sütlü Tavuk Göğsü Tatlısı”nın tarifini paylaşıyoruz. Bu lezzetli tatlı, sütlü ve hafif bir dokusuyla özellikle yaz aylarında tercih edilen bir tatlıdır. İşte adım adım tarifimiz ve püf noktaları: Malzemeler: 1 litre süt 1 su bardağı un 1,5 su bardağı toz şeker 125 gr tereyağı
Galata Muhallebicisi’ni semt civarında oturanlar ve düzenli ziyaretçiler iyi bilir. Hem dekor hem de lezzet anlamında klasikle modernin uyumunu başarılı şekilde yakalayıp müşterilerine sunmak isteyen Galata Muhallebicisi’nin bir şubesi de Nişantaşı’nda açıldı. Galata Nişantaşı ismiyle hizmet veren mekânda geleneksel Galata Muhallebicisi lezzetlerini de bulmanız mümkün. Müdavimlerinin yakından bildiği gibi mekânın sunduğu lezzetler meşhur muhallebisi ya
Bu yıl ağustos ayında gelen ramazan bize serin iftar mekanları aratacak. Denizin hemen karşısında, tarihi Çınaraltında, serin serin bir iftar açmak için Çınaraltı Orga harika bir seçenek. Ya da iftardan sonra denizden gelen serin rüzgara karşı lezzetli keşkülünüzün yanında manda sütünden yapılmış meşhur dondurma da sizi bekliyor. Belki de Orga Çınaraltı’nın yaratacağı yeni gelenek de
Yıl 1938… İzmirliler; Kemeraltı’nda, küçücük bir dükkanda, Sefer Usta’nın eşsiz yoğurt ve kaymaklarıyla tanışıyorlar. Özsüt, o tarihten beri İzmir’in “Alameti Farika”larından biri. Sefer Usta’nın başlattığı bu serüven, zaman içinde süt ürünlerinden muhallebiciye doğru doğal bir dönüşüme uğradı. 1980 yılındaysa Sefer Usta’nın oğlu İbrahim Urlulu liderliğinde, çok daha iddialı bir kulvara girdi. Özsüt ustalarını da ortak
Gülhisar Pastahanesi Kayseri’ de 1974 ten beri hizmet vermektedir.Bu süre zarfında firmamız içerisinde kan değişikliği ve daha coşkulu yönetim sergileyecek revizyonlara gidilerek bugünkü şeklini almıştır. Bugüne gelmemizde yardımlarını esirgemeyen başta Sayın Mercan Göktepe’ ye ve değerli baş ustalarımız Sayın Serkan CIRDI ile Yılmaz GÜNEŞ ustalarımıza emeklerini esirgemedikleri ve tüm fedakarlıklarından dolayı teşekkürü borç biliriz.
Afyon, şekerleme, tatlı, kaymak ve süt ürünleri konusunda meşhur bir şehirdir. Afyon Tatlıcım’ da her türlü süt tatlısı bulunmaktadır. En güzel sütlü tatlıları, tatlının merkezi Afyon’da tadabilmeniz için Tatlıcım’ a sizleri de bekleriz.
Bartın’ın önde gelen ve sevilen pastanesi olarak 1993’ten bu yana hizmet sunmaktayız. Balkaya Pastaneleri olarak yaş pasta, dondurma, sütlü ve hamur tatlıları, kuru pasta, fast food ürünleri, kişiye özel spesiyal pasta çeşitlerimizle her zaman hizmetinizdeyiz
