Buhara 93 Restaurant
1993 yılında hizmete giren Buhara 93 olarak, Türkiye’de yiyecek-içecek sektöründe, kalıcı işler yapmanın ne kadar çetin bir iş olduğunu bilerek çok çalıştık. Buhara 93 Restaurant, bugün Sultanahmet’in ilk 10 mekânı arasında sayılıyor ve kalıcı olduğunu kanıtlayalı da epeyce bir zaman oldu. Buhara 93 Restaurant‘ın mönüsünün ana karakterini yöresel mutfaklar oluşturuyor. Birçok eşsiz yöresel lezzetler restoranımız