Arnavutköy’deki Mira Restaurant sadece manzarası ile değil mönüsü ile de fark yaratıyor. Sabah kahvaltı, öğlen dünya lezzetleri ile aynı mekanda farklı mutfakları sunan Mira, akşamları ise ‘çilingir sofrası’na dönüşüyor. Eh, ‘çilingir sofrası’nın olduğu yerde de tabii ki kadehlere rakı, kalplere muhabbet doluyor… “Haydi Abbas, vakit tamam; Akşam diyordun işte oldu akşam. Kur bakalım çilingir soframızı;…

Mira Restaurant, üç kardeş tarafından Arnavutköy’de açılan Boğaz manzaralı bir mekan. Çevresindeki mekanlardan farkı ise sebze ve meyvelerle hazırlanan antioksidan mönüsü. Arnavutköy’de sahilde, karşınızda dünyanın en güzel manzarası Boğaz… Bir de önünüzde lezzetli yemekler varsa değmeyin keyfinize. Mira Restaurant, işte böyle İstanbul’un keyfine varabileceğiniz mekanlardan biri. Mira; Yakup, Habil ve Tabita Özden kardeşlerin geçen şubat…

Ördek, yengeç, tavşan, sübye… Taptaze malzemelerle hazırlanmış ve yepyeni tariflerle yorumlanmış özel lezzetler… Çintemani Restaurant’ın şefi Ali Ronay ve ekibinin, malzemelerin gerçek lezzetini ortaya çıkaracak çeşitli pişirme teknikleri ve metotları kullanarak oluşturdukları spesiyaller, Güz Menüsü ile lezzet tutkunlarının beğenisine sunuluyor. Doğu ve Batı mutfaklarının özel yorumlarla buluştuğu bu benzersiz menüde ördek confit’ten Fransız balık çorbasına,…