“İtalya’da peynir bile alamayanlar için fakir işi olarak adlandırılan bir makarna önerelim. Üstelik yemyeşil.” Malzemeler 400 g spagetti, 3-4 diş sarmısak, yarım bardak sızma zeytinyağı, 1 ufak demet maydanoz, 1 tatlı kaşığı tuz Yapılışı Makarnayı bol tuzlu suda haşlayın. Sarmısakları soyun ve havanda ezin. Maydanozu incecik kıyın ve zeytinyağında hafif gevreyinceye kadar tavada çevirin. Son…