Spagetti Carbonara

İtalyan mutfağının ünlü makarnalarından olan spagetti carbonara, peynir, salam, yumurta ile hazırlanan “carbonara” sosu ile yapılır. Malzemeler 1 paket spagetti (500 gr.) 200 gram parmesan veya kaşar 150 gram salam 150 gram soğan 2 çorba kaşığı zeytinyağı 50 gram tereyağı 2 adet yumurta (bütün) 4 adet yumurtanın sarısı Tuz Karabiber Hazırlanışı Büyük bir kasede 2