İskandinav Usulü Sıcak Şarap, genellikle “Glögg” veya “Gløgg” olarak bilinir ve İskandinavya’da yaygın olarak tüketilen geleneksel bir kış içeceğidir. Kökeni Orta Çağ’a dayanan bu içecek, Noel döneminde ve soğuk kış aylarında popülerdir. Glögg, baharatlar ve bazen de meyvelerle tatlandırılmış şaraptır ve sıklıkla konyak veya rom gibi bir likörle güçlendirilir. İskandinav Usulü Sıcak Şarap (Glögg) Tarifi:
Sıcak şarap, soğuk kış günlerinde içimizi ısıtan, Orta Çağ Avrupası’ndan günümüze uzanan köklü bir geçmişe sahip aromatik bir içecektir. Özellikle Noel zamanı ve kış festivali kutlamalarında tercih edilen bu içecek, baharatların ve şekerin şaraba eklenmesiyle hazırlanır. Farklı kültürlerde benimsenmiş olan sıcak şarap, çeşitli tariflerle karşımıza çıkar. Malzemeler: 1 şişe kırmızı şarap (tercihen tatlı veya yarı
Zencefil Beyoğlu’nun klasik cafe barlarından farklı olarak, doğal ve sağlıklı beslenme konseptine sahip bir restoran. Bunun dışında her sene eylül ayından itibaren bahara kadar sıcak şarap bulunduruyor. Mekan sabah 10.00’dan gece 12.00’ye kadar açık ama mutfak 10.30’da kapanıyor. Sıcak şarap için Angora şarap tercih ediliyor ve içine kurutulmuş meyve kabukları konuyor. Zencefil‘in en büyük özelliklerinden
İster açık havada ister içeride rahatsız olmadan oturabileceğiniz mekanın en büyük özelliği sıcak şarap ve meyve şaraplarını kendi elleriyle yapmaları. Vişne, nar ve böğürtlenli meyve şaraplarını yudumlarken kaliteli müzik eşliğinde dostlarınızla hoşça vakit geçirebilirsiniz. Kaliteli hizmet ve servisinden ödün vermeyen Ferdane`de diğer mekanlardan farklı olarak dark fıçı bira da bulunuyor. Ferdane yaz ve kış uğramaya
Beyoğlu Fransız Sokağı’nda bulunan Desir Şarapevi, şık, şirin ve keyifli bir cafe. Renkli atmosferi içimizi ısıtıyor. Öğle saatlerinden gecenin geç saatlerine kadar dopdolu. Müşterileri de mekânın kendisi kadar elit ve seçkin. Hayatın telaşından biraz olsun sıyrılacağınız, kafanızı dinleyeceğiniz, Fransız melodileri eşliğinde şarabınızı yudumlayacağınız nezih bir ortam. Kaliforniya, Güney Amerika ve Türk şaraplarını bir araya getiren
Bekri, Ortaköy’ün tek şarap evi… Genç-yaşlı ayrımı yapılmaksızın her yaştan insanın oturup içkisini yudumladığı mekân, gerek ortamı ve müzikleri gerekse kendine has lezzetleriyle oldukça popüler. Bekri’ye kış aylarında uğrarsanız, özel sıcak şarabıyla karşılanıyorsunuz. Girişte verilen küçük bir kadeh şarap Bekri’nin size ikramı. Devamı ise içeride… Bekri’nin sıcak şarapları özel olarak yapılıyor.. Bekri’de şarap çeşitleri de
Beyoğlu İmam Adnan sokakta bulunan Sarya Restoran ve Şarapevi, sadece şarapla yetinmek istemeyip, Türk mutfağından farklı lezzetleri tatmak isteyenler için ideal bir mekan. Sarya Şarapevini özgün kılansa, müşterilerine tarihi bir ortam sunması. Bizans döneminden kalma 600 yıllık bir şarap mahzenine kapılarını açan Sarya buram buram tarih kokuyor. Bu nedenden olacak ki müşterilerinin hepsi çoğunlukla orta
Boğaza sıfır terasında ve boydan boya camlı iç mekanında eşsiz boğaz manzarasını dört mevsim yaşayabileceğiniz PORTAXE; gala yemeği, basın toplantısı, ürün lansmanı ve şirket yemeklerine ev sahipliği yaparken, Pazar sabahlarınızı da brunch neşesiyle kucaklıyor. Çayınızı yudumlarken gazetenizi huzurlu bir şekilde okuyabilmeniz için muhteşem manzarasını sunuyor. Ayrıca PORTAXE, “”butik” outside catering hizmetiyle profesyonel hizmet anlayışını ve
