Kapısında beyaz zemin üzerine pembe renkli The Loli Shop yazılı tabela bulunan bir şekerci dükkanı burası. Dükkanın içine girince koku iki katına çıkıyor gördüğünüz manzaraya ise inanamıyorsunuz! Kırmızı, mavi, sarı, pembe, yeşil renkli binlerce şeker “Beni ye, beni ye” albenisiyle sizi bekliyor. Bu şeker dükkanın sahibi ise Alexandra Masis… Babası işadamı Dikran Masis olan ve
Davut Selim 10 yaşında Stefan adında ünlü bir Süryani ustanın yanında çırak olarak çalışmaya başlamıştır. 1914‘te Mardin’in lezzet sembolü haline gelen Davut Selim Helva ve Kuruyemişçilik‘in temellerini atmıştır. Daha sonra işyerini oğullarına devretmiştir. Oğullarıyla beraber ivme kazanan Davut Selim Helva ve Kuruyemişçilik‘i şu anda 3.kuşak torunlar işletmektedir. Tarım ve Köy işleri Bakanlığı’nın izinleri ve Türk
Madame Chocolat butik çikolata konusunda Türkiye’deki en yetkin markalardan biri. Zengin çikolata ve şekerleme çeşitleriyle kendinden söz ettiren Madame Chocolat, ürünlerini 5 yıldızlı otellerin içinde yer alan butik mağazaları ve kioskları aracılığıyla lezzetseverlerle buluşturuyor. Dedeman Istanbul, Dedeman Ankara ve Crown Plaza Istanbul Asia hem damağıma hem de göze hitap eten el yapımı Madame Chocolat çikolatalarıyla
İstiklal Caddesi’nin uğrak mekanlarından biridir İnci Pastanesi. Hele gerçek profiterol lezzetini arayanlar için… 1944 yılından beri Beyoğlu’ndaki aynı yerinde hizmet veren İnci Pastanesi, profiterol denilince ilk akla gelen mekân olma özelliğini yıllardır koruyor. İlk olarak Arnavut kökenli Lucas Zigoridis tarafından kurulan pastanenin bugünkü işletmecisi Musa Ateş ise 12 yaşından beri burada çalışmış. Pastanenin ününün sadece
1777’de Kastamonu’nun Araç ilçesinden İstanbul’a gelerek, Bahçekapı’da açtığı küçük şekerci dükkanında, lokum ve akide gibi şekerlemeleri imal edip satmaya başlayan şekerci Bekir Efendi‘nin şirketi, bugün iki asrı aşan bir maziye sahip. Şirketin temellerinin atıldığı Bahçekapı’daki dükkan 234 yıldır müşterilerine hizmet verirken, 1873’de gidilen ilk fuarın (Viyana) ardından oluşturulan şirket logosu ise 138 yıllık. Padişah II.
The Plaza Hotel’in Lobby katında yer alan The Point Patisserie zengin pasta çeşitleri, enfes çikolata seçenekleriyle ve bunların dışında sabah kahvaltısı, öğle ve akşam yemekleri hizmetini de sunmaktadır. Her ay farklı lezzetler sunan Point Patisserie’nin Temmuz ayına özel lezzeti: Karamel Soslu Cassata Vanilyalı ve çilekli dondurma, meyve şekerlemeleri ile hazırlanmış olan Karamel Soslu Cassata yaz
Chocoist özel el yapımı çikolataları ile tam bir çikolata ve şekerleme butiği. Beşiktaş Küçük Bebek Caddesi üzerinde bir yokuşta bulunan 2 katlı şirin ahşap evi, çikolata butiğine dönüştüren Soley Arı, üst katında birbirinden şık ev yapımı çikolatalar yapıp, alt katında satıyor. Arı, Juliette Binoche’un başrolünde oynadığı “Çikolata” filmi üzerine bu mekanı açma düşüncesini hayata geçirmiş.
Pasta ve çikolata konusunda seçkin lezzetler sunan, Fransızların tatlı kültürü ile İngilizlerin 5 çayı kültürünü bir çatı altında birleştiren ve Türk damak zevkine uyarlayan Five O’Clock ilk şubesini Acarkent’te açtı. Sinem ve Burak Ekşioğlu çiftinin baştan aşağıya kendilerinin tasarladıkları Five O’Clock, misafirlerini adeta tatlı bir hayaller dünyasına davet ediyor. Birbirinden zengin çeşitlerinde madlen’lerden kişiye özel
Şeker, lokum, ezme deyince akla gelen bir büyük tarih ve markadır Cemilzade. Bize ve damak tadımıza ait gizler saklıdır onda. Cemilzade’yi hayata geçiren Şekerci Udi Cemil Bey 1867’de Şehzadebaşı’nda doğmuştur. Tarihe ‘Şekerci, Bestekâr, Hafız ve Udi’ olarak geçen Cemil Bey, 1883 yılında, on altı yaşında bir yandan musiki eğitimi alırken, İstanbul Şehzadebaşı’nda ilk şekerci dükkânını
