FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

Şarap
Tadımlık Sayfalar

Akdeniz Lokanta ve Şarap Rehberi-İtalya

Vedat Milor, 25 yıl süren seyahatleri sırasında tutkuyla âşık olduğu İtalya’yı, Akdeniz usulü yaşam tarzıyla, efsunlu aşklarıyla, büyüleyici tatlarıyla, enfes şaraplarıyla ve elbette anılarıyla harmanlayarak bizlere sunuyor. Kılavuz kitabınız sayesinde, Toscana’nın en güzel ve aynı zamanda en salaş balık lokantasında lezzetli bir deniz kereviti yiyebilir veya Orcia vadisinde Ortaçağ’dan kalma bir handa, eski pecorino peynirinin

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış
Gurmelerden

Tünel’in yeni İtalyanı Morro açıldı

11 yıldır Gümüşsuyu’nda hizmet veren Pidos lezzetleri, yeni adıyla Asmalımescit’e taşındı. Pizzalarıyla dikkat çeken mekanın barı da oldukça popüler. Artık hepimiz biliyoruz; yazın İstanbul’da Boğaz hattı, kışın da Taksim civarı hareketleniyor. Gerçi bu yıl Nişantaşı’nı da yabana atmamak gerek. Semtte art arda kafe, restoran ve barlar açılıyor. Ama Tünel civarı da boş kalmıyor. Son olarak

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış
Gurmelerden

Yaratıcı Hamsi Mutfağı

Nostoni geleneksel Karadeniz yemeklerini çok iyi biliyor ama bu geleneklere mahkum olmadan yaratıcı deneyler de yapıyor. Gerçek bir aile işletmesi burası. Doğu Karadeniz yemeklerini İstanbul’da hakkıyla hazırlıyorlar. Tülay hanım ile Osman bey işlerini severek ve bilerek yapıyorlar. Kanımca buranın en güzel özelliklerinden bir tanesi de gelenekleri ve yöre yemeklerini çok iyi bilmelerine rağmen geleneklere mahkum

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

Menülere Yaz Geldi

Yazlık mekanlarda ağır ve yağlı yemekler mönüden çıkartıldı. Onların yerini serinletici ve az kalorili lezzetler aldı. Başrolde de sebze var. Yazın sıcak havada kimse ağır, yağlı yemekler, kızartmalar yemek istemiyor. Arada ufak kaçamaklar olsa da yaz formumuzu korumamız gereken zaman. Bikiniler, şortlar çıkacak ve fazla kiloları saklamak hayal olacak. Mekanlar da hem formunu korumak isteyenleri

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış
Gurmelerden

Alaçatı’da yeni açılan Barbun, iddialı mutfağı ile öne çıkıyor

Restoranların çoğunun vasat ve pahalı olduğu Alaçatı’da yeni açılan Barbun, iddialı yemekleriyle öne çıkıyor. Fiyatlar çok ucuz değil ama mekan, iyi yemek yemek isteyenleri memnun edecek türden. Eski Rum köyü Alaçatı’yı ilk kez tanıyıp gönül verdiğim 35 yıl önce, bir gün buradan uzak durmayı düşüneceğimi hayal bile edemezdim. Ne var ki gerçek bu. Geçen hafta

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

Gerçek döner lezzeti arayanlara

Bir dönem seyyar tezgahında sokakta döner satan Ali Özcan’ın şimdilerde dört katlı yeni mekanında aynı anda yüzlerce kişiyi doyuracağını kim tahmin edebilirdi? Çalışkan, işini iyi yapan, aslen Malatyalı Ali Usta’nın başarısı gerçekten övgüye değer. Dahası Ümraniye’de de şube açmış. Maltepe Cevizli’deki mekandayız. İçerisi pırıl pırıl, duvarda kalite belgeleri. Girişin karşısında tam 6 adet döner tezgahı,

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

Rıhtımda yemek: Divan Bebek Brasserie

Bebek’te eski Divan Pastanesi’nin deniz üzerindeki salonları şimdilerde “brasserie” olarak hizmet veriyor. Brasserie’nin pastaneden, lokantadan farkı nedir? Bana anlatıldığına göre brasserie, Paris’e Alsace’tan göç eden, Alman bira kültürüne aşina kişilerin açtıkları, ayaküstü yemek yenen kahvelere verilen isim imiş. Divan’ın Bebek’teki brasserie’si mutfağı ile dekoru ile servisi ile lokanta, hem de doğru dürüst bir lokanta. Uzun

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

Anadolu Yakası’nın Balık Cenneti: Villa Bosphorus

Birkaç yüz yıllık İstanbullu olsam da yaşadığım İstanbul, değil dede ve ninelerim, anne ve babamın bile hayal edemeyecekleri bir kent. Dolayısıyla sözünü edeceğim konuda onların deneyimlerinin bugün bana yararı yok. Ama hızla değişen bu güzel kenti olabildiğince gezip tanımaya çalışan doğma büyüme bir İstanbullu olarak, varlığının farkına bile varmadığım, çok güzel bir yer karşıma çıktığında

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

Kadehteki Aşk – Şarap

Akademisyen yazar Mehmet Ömür’ün bu kitabı, şarap konusunda zengin bilgiler içeren keyifli bir başucu eseri niteliğinde. Kitap hakkında tanıtım bülteninde yazılanlar şöyle… “Prof. Dr. Mehmet Ömür, 13 yıldır Tempo, Karaf ve Bağımsız dergilerinde ve Vatan Gazetesi’nde ‘şarap ruhunun inceliğine’ dair yazdığı yazılarını bir araya topladı. Gerçek bir şarapsever olan Mehmet Ömür’ün dünyanın gelmiş geçmiş tüm

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

Sir Winston Tea House

Dünyanın sevdiği lezzet Sir Winston Tea House ilk cafe & restaurant açılışını 2002 yılında İzmir’de yaptı ve aynı yıl içerisinde başarıya ve memnuniyete temel teşkil eden ‘kaliteli hizmet’ İzmir’deki ünite sayısına 4 ünite daha eklenmesine neden oldu… İzmir’de başlayan ‘Sir Winston Tea House ateşi’ İstanbul’a da sıçradı ve 2004 yılında Capitol Alışveriş Merkezinde açılan cafe

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

Kategoriler

  • Kategori yok
Akdeniz Mutfağı (687)
İtalyan Mutfağı (650)
Kahvaltı (581)
Kebap (539)
Balık (529)
Şarap (475)
Pizza (384)
Makarna Tarifleri (354)
Zeytinyağlı Tarifleri (327)
Pasta Tarifleri (324)
Kahve (308)
Ege Mutfağı (234)
Tavuk Yemekleri (233)
Izgara (232)
Kalamar (231)
Kebap Tarifleri (224)
Pilav Tarifleri (220)
Rakı (213)
Bonfile (209)
Brunch (209)

Popüler Yazılar