Dondurma ile hazırlayacağınız bu leziz tatlı tarifi, özellikle sıcak yaz günlerinde keyifli bir seçenek olabilir… Malzemeler 2 + 3/4 su bardağı un 4 yemek kaşığı kakao Yarım çay bardağı süt 2 yumurta 125 gr. tereyağı 1 su bardağı toz şeker Dolgusu için 1 paket çilekli dondurma 1 paket antep fıstıklı dondurma Hazırlanışı Sandviç hamuru için…
EKMEK Ekmek yeme şekli seçkin yemeklerde test olarak görülür. Bu testi ekmek dilimlerini, yuvarlak ekmekleri yemeden ya da tereyağ sürmeden önce bölmeyi hatırlayarak geçebilirsiniz. Küçük biküviler asla kırılmamalı. Tabağınızda bulunan kendi tereyağınızı ve kendi tereyağ bıçağınızı kullanın. Tereyağ sürme hareketi tabağın içinde ya da üstünde yapılmalı. Tereyağ bıçağınızı sağ tarafta tutun böylece bıçağın sapı temiz…
Taze soğanları ince ince doğrayın. Salatalıkları rendeleyin. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkardıktan sonra küçük doğrayın. Marulu incecik kıyın. Kırmızıbiberi kaynar suya koyup, 3 dakika bekletin. Çıkarıp kabuklarını soyun. Küçük küçük doğrayın. Karışıma ekleyin. İyice harmanlayın. Bu harcı kepek ekmeklerin arasına koyup, servis yapın.
BBC’nin ‘Ölmeden Önce Görülmesi Gereken Yerler’, ‘Yapılması Gereken Şeyler’ tarzı listeleri büyük ilgi gördü. Kitap olarak Türkiye’de de yayımlanan bu listelerin bir de ünlü yiyeceklerle ilgili olanı var. İzleyicilerin oylarıyla derlenen bu liste, kanalın sempatik yemek şefi Ainsley Harriott’ın sunduğu bir program olarak televizyonda da yayınlandı. İşte ‘Ölmeden Önce Tatmanız Gereken 50 Lezzet’. 1. Taze…
Bagel, ilk kez Polonya’da ortaya çıktığı varsayılan, maya, un, şeker, tuz ve sudan yapılan bir çeşit açmadır. İlk zamanlar Musevi’lerin açması olarak tanınmış olan Bagel, daha sonra ABD ve Kanada’da yaygınlaşmıştır. Amerika’da özellikle New York ve Kaliforniya eyaletlerinde çok tüketilmektedir. Açmadan farklı olarak suda haşlanan bagel ın susamlı, çörekotlu, sarmısaklı, soğanlı, haşhaşlı çeşitleri vardır. Genellikle…
Çoğumuz bütçemizin elverdiği ölçüde, damak tadımıza uygun yiyecekleri ararız. Ve yine birçoğumuz günlük hayat koşuşturması içinde kolayca bulunan malzemelerle hazırlanan, cüzdanımızı zorlamayan yemekleri tercih ederiz. Oysa dünyanın dört bir tarafında, her biri birer küçük servet olan yiyecekler de mevcut. İşte Japonya’dan ABD’ye, hem nadir bulunan et ve bitkisel ürünlerle hazırlandığı hem de özel yöntemlerle üretildiği…
Bu kitapta herkesin kolaylıkla yapabileceği pratik ve nefis yemek çeşitleri yer almaktadır. Özel günlerde hazırlayıp dostlarınıza sunabileceğiniz, içinde nefis çorbalar, aperatifler, başlangıç yemekleri, pratik salatalar, sandviçler, ana yemekler, ilginç tatlılar ve değişik sosların yanı sıra alternatif içeceklerin de yer aldığı Butterfly’dan Özel Tatlar kitabı kendi alanında birçok yenilik taşıyor. Yazarlar: Leyla Akçağlılar, Ebru İpekçi Yayınevi:…
1918 yılında Türkiye’ye gelen Şütte, Türkiye’nin en eski firmalardan biri. 100’e yakın ürün çeşidi ile kalitesinden ödün vermeyen şarküteri markası, damak tadına düşkün olanların vazgeçilmez adresi. Şarküterisindeki birinci kalite ürünü sandviçinde de bol miktarda kullanan Şütte, lezzet çıtasını bir asır yıldır koruyor. Almanlar tarafından yaklaşık 100 yıl önce kurulan Şütte’nin şimdiki sahibi Makedon bir aile.…
Deli & Coffee konseptiyle Cihangir’deki diğer kahvecilerden farklılaşan Manuel; renkli dekorasyonu, ekşi maya ile yapılmış tadına doyum olmayan Roma pizzaları ve en önemlisi harika kahveleriyle Cihangir’de tüten kahve kokusunun en keyifli kaynaklarından birini oluşturuyor. Şarküteri ve kahveyi en iyi standartlarla bir araya getiren mekan daha şimdiden çok sevilmeye başlandı bile! Gıda ile ilgili her türlü…
Döner lezzetini geleneksel sınırından çıkaran Döner Stop, Stop Klasik ile tam bir yeni klasik yaratıyor! Aradığınız doğal döner lezzeti ve zeytinyağlı ciabatta ekmeği bir araya geldiğinde ortaya dönerin stop hali çıkıyor. Stop Klasik’le tanışmak için rotanızı Mecidiyeköy ya da Kavacık’a çevirebilirsiniz. Stop Klasik’te aradığınız lezzeti bulacaksınız. Bu lezzet doğal şekilde hazırlanan döner ile Döner Stop’un…