Rum Mutfağı

Elite World’den etnik ve yöresel lezzetler

Elite World Hotels, bu kez Türkiye’deki etnik ve yöresel lezzetleri bir araya getiriyor. Elite World Hotels, “Etnik Mutfaklar” etkinliğinde, Çerkez, Laz, Ermeni, Rum, Girit gibi farklı etnik kökenlerin lezzetlerini buluşturuyor. Misafirlerin belki de ilk kez deneyeceği lezzetlerin yer aldığı “Etnik Mutfaklar” etkinliği, 30 Nisan tarihine kadar sürecek. Elite World Hotels, Taksim’deki Elite World İstanbul Hotel’de

Devamını Oku »

Kalikratya Balık Restaurant

Kalikratya, bugünkü Büyükçekmece Mimarsinan beldesinin Rumca eski adı. Geçmişten günümüze İstanbul’un sayfiye merkezi olan bu güzel yerde, şimdi Kalikratya adını yaşatan keyifli bir balık restoranı, eşsiz lezzetleri ile konuklarını ağırlıyor. Ege’nin iki yakasından Türk ve Yunan mutfağının tadına doyulmaz mezeleri, deniz ürünleri ve taze balıkları ustalıkla hazırlayıp masanıza getiren mekan, geceleri de eğlenceli, neşeli, müzik

Devamını Oku »

Port Bozcaada & Ada Taverna

Maltepe Küçükyalı’da keyifli akşamların yeni bir buluşma adresi Port Bozcaada & Ada Taverna. Eşsiz lezzetleri, mezeleri, balık ve deniz ürünleri, şarapları yanında keyifli, şık ortamı, eğlenceli, müzik dolu geceleri ile kısa zamanda dikkat çekmeyi başaran bir mekan. Restoran web sitesinde şöyle tanıtılıyor: “Bozcaada’nın her bağdan ayrı ayrı özenle toplanmış şaraplarını, enfes reçellerini tadabilir aynı zamanda

Devamını Oku »

O Maestros Rum Meyhanesi

O Maestros, Roma İmparatorluğu’ndan, Osmanlıya, Yunanistan’dan Türkiye’ye kadar uzanan meyhane kültürünü Arnavutköy’e taşıyor. Lezzetli sofra keyifleri ile Ege mutfağının da bir parçası olan dostluk ve sohbetin, lezzet ve keyifle harmanlandığı bir rahatlama ortamı sunuyor konuklarına. İyi bir meyhane aynı zamanda iyi bir mezeci de olmak zorunda. O Maestros’da kullanılan malzemelerin çoğu Yunanistan’da üretilen yerel ürünlerden

Devamını Oku »

Aheste Restaurant Galata

Aheste’nin hikayesi hem bir meyhane sevdası, hem slow food, hem yavaş pişen lezzetli yemekler, hem de yavaş yaşamı destekleyen bir birleşimden ortaya çıktı. Sağlıklı ve doğal ürün yelpazesinin oldukça dar ve ulaşımının da zor olduğu ülkemizde mümkün olduğunca organik olan ürünlerle: Gündüzleri; tartlar, kekler, kişler, muffinler, granolalar, ev yapımı reçellerimiz ve kahvaltı seçeneklerimizle saat 10:00

Devamını Oku »

Ege Rum Meyhanesi

Uzun dönem Beyoğlu Galata Residence Apart Oteli teras katında konuklarını ağırlayan Ege Rum Meyhanesi, Şişli Bomonti’deki yeni mekanında (Saruhan Plaza-Cevahir Hotel karşısı) lezzet sunmaya devam ediyor. Mekanda çilingir sofrasında ekaliyet mutfağının unutulan mezeleri ile Ege, ada, Osmanlı mutfağını birleştirerek Yunan müziği Rembetiko’nun ve nostaljinin lirik ezgileri eşliğinde sunulmaktadır. Ege Rum Meyhanesi‘nde gece Rembetiko ile başlar.

Devamını Oku »

Kalamata Sortie

Ortaköy sahilinin en gözde noktalarından biri olan Sortie, birçok seçkin mekana ev sahipliği yapıyor. Kalamata bu mekanlar içinde hem geleneksel damak tatlarımıza uygun zengin menüsü hem de muhteşem bir manzaranın getirdiği ferahlığıyla öne çıkan restoranlardan biri. İstanbul Boğaz’ının eşsiz güzelliğini ve büyüleyici atmosferini en yakından hissedeceğiniz bir mekan olan Kalamata, Boğaz’ın serin sularında hayalinizdeki çilingir

Devamını Oku »

Ela Maçka Taverna

İstanbul’un ortasında, kendinizi Yunan adalarında hissetmek artık hayal değil! Damağınızda eşsiz lezzetler, kulağınıza çalınan buzuki tınıları ile mekânı çevreleyen duvar resimleri size tam bir ada ortamı sunuyor Ela Maçka Taverna‘da… Ela Maçka Taverna‘nın zengin menüsünde Yunan mutfağının gözde mezelerinden, Ege usulü zeytin salatası, hardallı közde patlıcan beğendi, kekik salatası, füme uskumru çiroz, ev yapımı turşular,

Devamını Oku »

Unutulmuş İstanbul yemekleri modern sunumlarla yeniden

Zengin mutfağı ve dünyaca ünlü aşçıları ile yerli, yabancı ve ünlü konuklarına lezzet şöleni sunan Elite World İstanbul Hotel’in yaratıcı mutfağında ödüllü Executive Chef Mithat Yalçınkaya bu kez unutulmuş İstanbul yemeklerini modern yaratıcı sunumlarla buluşturuyor. 24 Mart 2013 tarihine kadar Elite World İstanbul Otel, The Brasserie Restaurant’ta “Unutulmuş İstanbul Yemekleri” günleri etkinliği kapsamında menüdeki lezzetleri

Devamını Oku »

Sardunaki Restaurant İzmir

Sardunaki Restaurant Karşıyaka Yalı’da VanDerZee Köşkünün bahçesinde 2005’te açıldı. Menüsünde Ege – Akdeniz mutfağından balık ve et çeşitleri, mezeler ve ara sıcaklar var. Alakart menü ve fix menü var. Ayrıca gruplara özel fix menüler hazırlanıyor. Çarşamba, Cuma ve Cumartesi geceleri canlı müzik yapılıyor. Türkçe-Rumca ortak şarkılar söyleniyor. Gecenin ilerleyen saatlerinde tüm personel rembetiko ve sirtaki

Devamını Oku »

Kategoriler

  • Kategori yok

Popüler Yazılar