Ramazan ayıyla birlikte fırınlardan yükselen sıcacık Ramazan pideleri de bu ay sofralarda yerini alacak. Peki bir değişiklik yapıpı, evinizde Ramazan pidesi yapmak ister misiniz? İşte tarifi… Malzemeler: 6 su bardağı un (600g) 4 çay kaşığı kuru hamur mayası 8-9 gr hamur mayası ½ su bardağı ılık su (300ml) 1 çay kaşığı toz şeker 2 çay…

Ramazanın anlamı sanki pide ile çıkar. Mis gibi kokusunu içimize çekip, uzun bir kuyrukta bekledikten sonra daha da lezzetli olur sanki ramazan pidesi. Yılın bir ayı boyunca sofralarımızdan eksik etmediğimiz pidenin bizim için bu kadar özel olması, sadece bu zaman dilimiyle kısıtlı olmasında yatıyor belki… Ramazan denilince nedense yeme – içme ile alakalı olarak akla ilk…

Ramazan’ın vazgeçilmezi, iftar masalarının baş misafiri pideler, Çıtır Usta’nın ucu bucağı olmayan mönüsüyle yeniden hayat buluyor… Ramazan denilince akla büyük sofralarda kalabalık, keyifli aile yemekleri geliyor. Geleneksel Ramazan pideleri ise, sofraların olmazsa olmazları arasında yer alıyor. İşte bu nedenle Çıtır Usta, geleneksel Ramazan sofralarını misafirleri için hazırlıyor. Zengin mutfağında hazırladığı birbirinden lezzetli pideleri ve kebapları…

Rb (Ramazan Bingöl) Et Lokantası; 1500 kişilik Ümraniye Şubesi, 1000 Kişilik Esenler (Giyimkent) Şubesi ve 750 kişilik Bayrampaşa Şubeleri ile grup ve şirket yemekleri için çeşitli kapasitelere sahip özel salonlarında kendine has hızlı ve sıcak yemek servisi ile özenle hazırlanmış iftar sofralarında misafirlerini ağırlamaya hazır. RB Et Lokantaları; Ramazan Ayının yaz günlerine denk geldiği bu…