Doğumdan ölüme beslenme mecburiyeti, insanların ilk çağlardan bu yana yemekle ilgili birtakım kurallar geliştirmelerine neden olmuştur. Bu kurallar zaman içinde toplumların kendi yapı ve değerleri ile birleşerek o toplumlara özgü mutfak kültürünü yaratmıştır. Dünyanın ünlü mutfakları arasında yer alan Türk Mutfağı da böyle bir gelişimin ürünüdür; Türk Mutfağı klasik ve yöresel mutfak olarak ele alınabilir.…

Çıtır çıtır pidenin üzerinde eridiğinde tadına doyulmaz bir tada kavuşan tel peynir, maydanoz ile harmanlanıyor. Buz gibi ayranla nefis bir ikili olan tel peynirli pide tarifini sizin için hazırladık. Malzemeler: 150 – 200 gr Trabzon Tel Peyniri 1 su bardağı un 1 çay kaşığı yaş maya 1 tatlı kaşığı tozşeker 1 tutam maydanoz Aldığı kadar…

Fatih Karadeniz Pidecisi, lezzet kaşiflerinin müdavimi olduğu kavurmalı ve peynirli pidelerini birleştirerek, damaklarda benzersiz bir tat bırakıyor. Şubat ayının lezzeti olarak sunulan Kavurmalı & Peynirli Pide ile keyifler ikiye katlanıyor. Tarihi dokusu ve eşsiz pideleriyle, Türkiye’nin en iyi pidecisi unvanına layık görülen 55 yıllık Fatih Karadeniz Pidecisi, yüzde yüz doğal, yerli besi hayvanlarından elde ettiği…

1957 yılında kurulan ve uzun yıllardır birçok gazete, dergi ve televizyon tarafından “Türkiye’nin En İyi Pidecisi” ünvanına layık görülen Fatih Karadeniz Pidecisi, yarım asırlık tecrübesiyle sizlere tarifsiz bir lezzet şöleni yaşatıyor. Türkiye’nin en iyi lezzet mekanlarından biri olarak gösterilen Fatih Karadeniz Pidecisi güne farklı bir lezzetle başlamak isteyenleri kahvaltıya davet ediyor. Fatih Karadeniz Pidecisi, lezzet…