Malzemeler 1 papaya (yaklaşık 300 gr.), 1 küçük ananas (yaklaşık 300 gr.), yarım kavun (yaklaşık 500 gr.), 2 limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu 150 gr. esmer toz şekeri, 500 gr. reçel şekeri Yapılışı Tüm meyvelerin kabukları soyulup çekirdekleri ayıklandıktan sonra minik minik doğranır. Toplam ağırlık yaklaşık 900 gr. olmalı. Meyve karışımı limon suyu ve kabukları,…

Tropik meyveler, son yıllarda daha çok ilgi çekmeye başladı. Sadece dışarıdan ithal edilenleri değil, Türkiye’de iklim koşulları uygun olan bölgelerde bazı tropik meyvelerin de artık üretimi yapılabilmekte. İlk akla gelen tropik meyveler ananas, papaya, mango, Hindistan cevizi, avokado (muz ve kivi de tropik meyve olmalarında rağmen uzun yıllardır ülkemizde artık ithal ürünler kadar çok üretilmekte)…