Kerevizleri soyun, ikiye bölün, 1 cm. kalınlığında parçalar halinde dilimleyin. Tuzlu ve limonlu suda limon dilimlerini de ilave ederek 15 dakika haşlayın. Soğuk suya tutup süzün. Kağıt havlu ile kurulayın. Tuz ve karabiber serpin. İlk önce una, sonra çirpilmiş yumurtaya, en son galeta ununa ve peynir rendesine bulayin. Sıvı yağı orta ateşte ısıtın ve kereviz…

Deniz ürünleri ile hazırlanan sıcak meze ve salatalarda karides aranan bir lezzettir. Ünlü yemek uzmanı Arda Türkmen‘den işte tam da böyle bir tarif. Özel sosuyla hazırlanan pane karides… Malzemeler 500 gr. ayıklanmış karides (orta boy, etli) 1 yumurta 2 yemek kaşığı un+ 3 yemek kaşığı un 1 tutam tuz+ 1 tutam tuz 1 tutam şeker…

Balık sofranız için levrek filetoları ile hazırlayabileceğiniz leziz bir pane tarifini denemek ister misiniz? Malzemeler 8 levrek filetosu 3 çorba kaşığı un 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı galeta unu 4 yumurta (hafifçe çırpılmış) 200 gr (1 su bardağı) rafine yağ 2 orta boy limon (dilimlenmiş) 1 demet maydanoz Yapılışı Levrek filetolarını tuzlayıp unlayarak,…

Malzemeler 4 adet tavuk göğsü, 2 adet yumurta, 1 çay bardağı galeta unu, 2 adet limon, 1 adet soğan, 200 gr. krema, 100 gr. kaşar peyniri, yarım çay bardağı sıvıyağ, 1 yemek kaşığı margarin, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber, yeteri kadar tuz ve biber. Yapılışı Yumurta bir kaba kırılır ve karıştırılır. Tavuk göğüsleri önce…